Постный борщ с пшеном без масла

Рецепт постного борща с пшеном без масла
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 331 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт борща,  свекольный суп.

Увидела этот рецепт года три назад в инете, уже и не помню на каком сайте. Единственое что запомнилось что автора очень "ругали" и доказывали что это не борщь, а не понятно что.

я благодарна автору за такой способ обогатить борщик,, сделать его полезней, сытней и гуще, а для меня красное с капустой и свеклой именно борщ. Любителям борща предлагаю приготовить рецепт постный борщ с черносливом.

Ингредиенты:

  • картофель 3-4 шт.
  • свекла 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • пшено 0,5 стак.
  • соль, перец
  • чеснок, зелень

Как приготовить

  1. Подготовить овощи, все почистить и порезав кубиками кроме капусты сложить в кастрюлю.

  2. Залить кипятком и поставить на плиту, как закипит добавить промытое пшено. Если использовать свежую капусту то добавить ее сразу после закипания, если капуста квашеная то дать покипеть минут 5-7 и только тогда ее добавить. Если квашеную капусту добавлять сразу то картофель останется "деревяным" и не разварится. Оставить кипеть или вернее томиться на слабом огне минут 40-50. Минут за 10 до окончания посолить, Если использовалась квашеная капуста то осторожно. за 3 минуты до окончания добавить перец. Если долго кипятить перец в еде он теряет своЙ аромат и остаются только острота. добавить мелкорезаный или давленый чеснок и зелень. Оставить борщь настаиваться около получаса. Мои дети не заметили пшена и ели с удовольствием Конечно можно загустить и мукой, но от нее меньше пользы.

  • Буду пробовать приготовить борщ.

Рецепт постного борща с пшеном без масла приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Алина Назаревская
Алина Назаревская

Какой замечательный рецепт постного борща с пшеном без масла - яркий, красочный и аппетитный!

osper1992
osper1992

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

saruenoul
saruenoul

Будем пробовать!

ishangou1984
ishangou1984

Сегодня приготовила впервые постный борщ. Низкий поклон автору рецепта.

lana90
lana90

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

dariya
dariya

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

lana90
lana90

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

galya84
galya84

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить постный борщ с пшеном без масла,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Гулакова Томара
Гулакова Томара

Попробую приготовить постный борщ с пшеном без масла.

yelvina
yelvina

По совету коллеги приготовила этот постный борщ с пшеном без масла.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tedates
tedates

Сегодня первый раз готовила постный борщ с пшеном без масла.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

ormupimiu
ormupimiu

Я тоже обожаю постный борщ с пшеном без масла
но сама делала только один раз.

Рецепт Постного борща с цветной капустой
Борщ Постный борщ с цветной капустой

Решила приготовить новый вариант постного борща, со свеклой и цветной капустой, очень просто и вкусно.

50 мин

Рецепт Постного борща с нутом и грибами
Борщ Постный борщ с нутом и грибами

Подавать суп со сметаной, измельченным чесноком и зеленью.

60 мин

Рецепт Постного борща в мультиварке
Борщ Постный борщ в мультиварке

Постный борщ в мультиварке готовится из овощей в течение двух часов. Получается очень вкусный густой борщ, наполненный ароматами овощей. В мультиварке они замечательно раскрываются и сохраняют форму.

120 мин

Рецепт Классического постного борща
Борщ Классический постный борщ

Постный борщ по классическому рецепту получается ароматным, вкусным и очень красочным.

2 ч