Тэги: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, грибной суп.
Любителям борща предлагаю приготовить рецепт постный борщ с черносливом.
Борщ с черносливом и грибами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 181 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 50 г
- свекла - 40 г
- соль - 1 щепотка
- грибы - по вкусу
- чернослив - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
- морковь - по вкусу
- петрушка корень - по вкусу
- пюре - по вкусу
- лимонная кислота - по вкусу
- сахар - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
-
Предварительно запарить чернослив и сварить грибы если они сушеные. Их количество выбираем на любителя и с черносливом будте осторожны ведь у него очень ярко выраженный вкус и запах.
-
В кипящую воду положить нарезанный картофель, капусту нарезанную соломкой и варить 20-25 минут.
-
Затем делаем заправку. На большой сковороде слегка поджарим морковку, туда же добавляем лук, корень петрушки и свеклу. Эту массу тушим на небольшом огне 4-7мин После туда же добавляем лимонный сок, томатное пюре и тушим еще 3 минуты, после чего всю массу отправляем в кастрюлю к картофелю и капусте.
-
Также в кастрюлю отправить грибы, чернослив, сахар, соль, черный молотый перец, лавровый лист и варим еще 5-7 минут. Борщ будет вкусным и холодный. Приятного апетита.
Буду пробовать приготовить борщ со щавелем.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Букатова Ира
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
isedgou
Спасибо за вкуснатищу!!!
ingat
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
rai_81
Ой, Анюта.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Василина Прилепко
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Алла Конопко
Спасибо за угощение, буду пробовать
Дегтерева София
Анюта, умничка!
Какой аппетитный рецептик борща с черносливом и грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Чащина Галя
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
lothowan
Как вкусно! У меня муж любитель борща с черносливом и грибами.
Ксюша Острополець
Спасибо за информацию!
zverkhovskaya_84
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит борщ с черносливом и грибами.
Большое тебе спасибо, Анюта, за такие простые, но аппетитные блюда.
Лиса Федотко
Я слабо разбираюсь в борще с черносливом и грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
lana90
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Анюта
miroslava
Борщ с черносливом и грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
anterorar1980
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, борщ с черносливом и грибами сказка!
Борщ Борщ вегетарианский с грибами
Захотелось борща сытного и для фигуры не очень вредного, а главное, вкусного. Вот что из этого получилось.
1 ч 30 мин
Борщ Постный борщ с нутом и грибами
Подавать суп со сметаной, измельченным чесноком и зеленью.
60 мин
Борщ Борщ в мультиварке
Говядина 400 г; Картофель 500 г; Белокочанная капуста 250 г; Свекла 200 г; Лук репчатый 100 г; Морковь 100 г; Томатная паста 80 г; Чеснок 10 г; Вода 2 л; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 30 мин
Борщ Борщ с галушками
Самый вкусный это борщ с галушками. Рецепт проверенный, получается очень вкусно, приготовьте - вы не пожалеете.
180 мин
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!