Тэги: простой рецепт соусов, простые соусы.
Рассказываю, как приготовить соус для пиццы - такой, какой готовят в хороших итальянских ресторанах и пиццериях. Этот простой соус для пиццы сделает вашу пиццу в десять раз вкуснее! Любителям соусов предлагаю приготовить рецепт соус сукияки.
В большой кастрюле разогреваем оливковое масло, обжариваем в нем мелко нарубленный или выдавленный чеснок в течение 2 минут на среднем огне до появления характерного чесночного аромата.
Добавляем в кастрюлю томатное пюре (можно купить готовое, можно самому протереть помидоры на терке) и томатную пасту, а также сахар, соль и желаемые специи.
На среднем огне доводим соус до кипения.
Когда соус закипит, уменьшаем огонь до минимального и томим соус еще 10 минут под крышкой.
Соус для пиццы готов!
Готовя пиццу, практически все наши соотечественники уделяют основное внимание только двум компонентам - тесту и топпингу (начинке). А вот итальянцы знают, что хорошая пицца состоит не из двух, а из трех компонентом - двух вышеперечисленных и соуса. Именно соус для пиццы является одним из секретов приготовления вкусной итальянской пиццы. Собственно, сам соус для пиццы совершенно бесхитростный, приготовить его сможет каждый. Однако насколько он обогащает вкус пиццы - словами не передать, лучше пробовать. Так что, если вдруг собрались готовить пиццу - простой рецепт соуса для пиццы вам в помощь:) Кстати, соус для пиццы можно заготовить впрок и заморозить - во многих пиццериях так и делают.
Буду пробовать приготовить томатный соус для пиццы.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я приготовила сегодня соус для пиццы, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, elyilor!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за угощение, буду пробовать
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецепт просто бомба!!!!
соус для пиццы готовить просто и не долго!
Спасибо за рецепт
очень люблю соус для пиццы
Огромное спс за рецептик!!! =)
Прекрасные итальянцы подарили нам так много блюд! Одно лучше другого. И большинство из них можно повторить дома, так как кухня достаточно простая и домашняя. Поэтому познакомимся с еще одним рецептом.
50 мин
1/10 л соевого соуса; 1/10 л белого вина; 1/4 л воды; 1 ст.л. крахмала; 2 ст.л. кетчупа; 2 ст.л. уксуса; 2-3 дольки чеснока; 2 плода бадьяна (аниса звездчатого); 1/2 палочки корицы; 5 шт. гвоздики; молотый имбирь на кончике ножа; 1 ст.л. сахара; соль; перец....
15 мин
Лето! Тепло! Пора выбираться на природу! Нет ничего вкуснее, чем шашлык на свежем воздухе с овощами, свежим хлебом Конечно, шашлычный соус играет не последнюю роль, поэтому научу вас его готовить.
15 мин
слива — 8 шт.; вода; лук репчатый — 1 шт.; имбирь — 5 см; чеснок — 3 зубчик; перец чили — 1 шт.; коричневый сахар — 3 щепотка; уксус рисовый — 15 мл; соус соевый — 15 мл; бадьян; корица...
45 мин
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!