Грибной соус со сметаной

Рецепт грибного соуса со сметаной
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 151 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 400 г
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Сметана - 250 г
  • Молоко - 100 г
  • Мука пшеничная - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Грибной соус со сметаной прекрасно сочетается со всеми видами каш, а также макаронными изделиями. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, а я покажу свой рецепт грибного соуса со сметаной.

  2. Ингредиенты.

  3. Репчатый лук почистить и мелко нарезать.

    грибной соус со сметаной
  4. Грибы помыть и нарезать мелким кубиком.

    грибной соус со сметаной
  5. В глубокой сковороде обжарить лук на растительном масле, добавить нарезанные грибы и тушить под крышкой 10 минут. Слить всю жидкость, которая появится при тушении грибов.

    грибной соус со сметаной
  6. Добавить соль и муку, перемешать и потомить пару минут.

    грибной соус со сметаной
  7. Добавить сметану, тщательно перемешать.

    грибной соус со сметаной
  8. Влить молоко, перемешать и еще тушить 5 минут. Добавить молотый мускатный орех.

    грибной соус со сметаной
  9. Грибной соус со сметаной готов.

    грибной соус со сметаной
  10. Подавать с любимым гарниром.

    грибной соус со сметаной
  11. Приятного аппетита!

    грибной соус со сметаной

Рецепт грибного соуса со сметаной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
souno
souno

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

tobola_75
tobola_75

Сейчас буду готовить грибной соус со сметаной по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

hithes1988
hithes1988

Наконец то сделала грибной соус со сметаной- объедение!!!

adushkina_74
adushkina_74

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Дария Махмудова
Дария Махмудова

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

idene
idene

Пробовала приготовить грибной соус в мультиварке, подскажите что-нибудь попроще...

yulyasha
yulyasha

Старый добрый рецепт.

yelza94
yelza94

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю грибной соус со сметаной

Гребенкина Людочка
Гребенкина Людочка

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Рецепт Грибного соуса в мультиварке
Соусы Грибной соус в мультиварке

Этот соус способен украсить собой множество блюд. Разумеется, не только украсить, но и удивить всех своими непревзойденными вкусовыми качествами и нежным ароматом. Обязательно приготовьте!

40 мин

Рецепт Сливочно-грибного соус
Соусы Сливочно-грибной соус

Универсальный соус с удивительным вкусом. Попробуйте! Рецепт из кулинарного журнала Школа гастронома.

30 мин

Рецепт Соуса из клюквы
Соусы Соус из клюквы

Соус из клюквы - удачное изобретение человечества! Этот соус подходит к многим блюдам, особенно хорошо сочетается со свининой, бараниной и птицей. В этот соус мы также добавим груши и бренди.

45 мин

Рецепт Соуса Альфредо
Соусы Соус Альфредо

Этот сливочный сырный соус - настоящее спасение для суховатой дичи, особенно вчерашних обрезков. Нарежьте остатки жареной дичи полосками (примерно как для бефстроганова) или же проверните сырое мясо дичи через мясорубку и быстро обжарьте получившийся фарш в оливковом масле на сильном огне. А потом положите подготовленное мясо в горячий соус, чуть прогрейте - и вот вам отличный компаньон для пасты или начинка для белой пиццы.

15 мин