Салат с ветчиной, сыром

Рецепт салата с ветчиной, сыром

Тэги:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  салаты с сыром.

У вас не должно остаться никаких сомнений, какое сделать блюдо, если вы в холодильнике нашли сыр и мясные изделия. Из этих продуктов придумано много простых и сытных салатов. Я приведу вам пример. Любителям салатов предлагаю приготовить рецепт салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 170 г
  • Помидор — 110 г
  • Стручковый горох — 55 г
  • Горошек зелёный — 0,5 стак.
  • Репчатый лук красный — 0,5 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт. (часть стебля)
  • Рикотта — 150 г
  • Винный уксус — 2 ст.л.
  • Дижонская горчица — 2 ч.л.
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Эстрагон, веточка — 2 шт.
  • Вода — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Паста — 200 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Вначале сделайте заправку. Соедините сыр с горчицей, измельченным шалотом, перцем, уксусом и солью. Перемешайте все в комбайне.

  2. Затем влейте масло. Еще раз взбейте. А потом добавьте воду. Перемешайте до единой консистенции, добавив измельченный эстрагон.

    салат с ветчиной, сыром
  3. Отварите пасту в подсоленном кипятке по инструкции. Затем промойте ее и остудите.

    салат с ветчиной, сыром
  4. Ветчину нарежьте небольшими кубиками.

    салат с ветчиной, сыром
  5. Нарежьте огурцы, репчатый лук, порей и помидоры. Добавьте их к пасте вместе с двумя видами горошка и ветчиной. Можете добавить еще мелкие кусочки цукини.

    салат с ветчиной, сыром
  6. Добавьте в салат сырную заправку. Перемешайте и оставьте на полчаса в холодильнике. Приятного аппетита!

    салат с ветчиной, сыром

На заметку:

  • Я хочу рассказать вам, как приготовить салат с ветчиной, сыром на основе пасты. Ранее я уже что-то подобное готовила, и всем мои близким, на удивление, понравилось. Поэтому решила поменять кое-какие ингредиенты, чтобы было еще сытнее. Получается хорошая альтернатива надоевшим макаронам.

  • Буду пробовать приготовить салат капрезе.

Рецепт салата с ветчиной, сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ishangou1984
ishangou1984

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

stasya
stasya

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

arisha71
arisha71

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

anastasiya
anastasiya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А салат с ветчиной обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Тоня Пчёлина
Тоня Пчёлина

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

svetlana84
svetlana84

Не умею готовить в принципе вообще, а салатик сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
салатик съели за один присест!

ripyak_97
ripyak_97

Рецепт салата к вареникам я уже пробовала, теперь еще приготовим салатик с ветчиной.

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Надо попробовать

soteseds
soteseds

Спасибо еще раз ,chebotarenko_84, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

shestakova_90
shestakova_90

Сделала по вашему рецепту салатик с ветчиной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Рецепт Салата с печеной свеклой, голубым сыром и вяленым окороком
Салаты Салат с печеной свеклой, голубым сыром и вяленым окороком

Предлагаю вам новый рецепт вкусного салата со свеклой. Здесь я дополнила этот замечательный корнеплод сыровяленым окороком. В идеале, конечно, лучше взять хамон или прошутто крудо, но так как времена нынче не самые легкие и заморские окорока в дефиците, можно использовать отечественное сыровяленое или сырокопченое мясо в тонкой нарезке. Свеклу для этого салата лучше запекать, а не отваривать - так она сохраняет больше цвета, вкуса и полезных веществ ;)

15 мин

Рецепт Деревенского салата с козьим сыром
Салаты Деревенский салат с козьим сыром

Молодой картофель 200 г; Смесь салатных листьев 300 г; Маслины 80 г; Зеленая стручковая фасоль 300 г; Помидоры черри 10 шт.; Базилик 1/3 пучка; Кунжутные семечки 2 ч.л.; Молотый кумин (зира) 2 ч.л.; Паприка 5,5 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Козий сыр 10 кусков; Бальзамический уксус 2 ч.л.; Оливковое масло 5 столовых ложек; Дижонская горчица 2 ч.л....

1 ч 40 мин

Рецепт Салата с оливками и сыром-фета
Салаты Салат с оливками и сыром-фета

Блюдо в греческом стиле. Смесь римского салата, помидоров, перца, огурцов, оливок и сыра фета в легком маринаде из оливкового масла и лимона.

15 мин

Рецепт Салата из брокколи
Салаты Салат из брокколи

Брокколи очень полезный овощ, обладающий приятным капустным вкусом. Если вам приелись обыденные блюда, предлагаю приготовить необычный интересный салат из брокколи с кешью и обжаренным беконом.

15 мин