Горбуша под шубой

korobeinikova_79

автор korobeinikova_79

9 отзывов
Рецепт горбуши под шубой
  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 124 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата под шубой,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные салаты.

Хочу поделиться с вами отличной идеей для семейного ужина и рассказать, как приготовить невероятно вкусную горбушу под нежнейшей шубой из лука, моркови и сыра, запеченную в ароматном соусе. Любителям салата под шубой предлагаю приготовить рецепт сельдь под шубой.

Ингредиенты:

  • Горбуша — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твердый — 80 г
  • Майонез — 4-5 ст.л.
  • Молоко — 1/3-1/2 стак.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло растительное — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Для начала нам необходимо отделить филе горбуши от костей, делать это нужно очень аккуратно, чтобы не испортить внешний вид рыбки.

  2. Затем разрезаем филе на порционные кусочки и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом. Посыпаем рыбу солью и перцем, сбрызгиваем ее лимонным соком.

    горбуша под шубой
  3. Чистим репчатый лук, нарезаем его кольцами и раскладываем на кусочки рыбы.

    горбуша под шубой
  4. Теперь на каждый кусочек кладем небольшую горку тертой моркови.

    горбуша под шубой
  5. В отдельной посуде смешиваем майонез с молоком, добавляем в соус немного соли при необходимости и заливаем им нашу рыбку.

    горбуша под шубой
  6. Трем на крупной терке сыр и обильно посыпаем им горбушу.

    горбуша под шубой
  7. Ставим форму в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем примерно 40 минут.

    горбуша под шубой

На заметку:

  • Когда речь идет о приготовлении горбуши, тут обычным запеканием, например, в фольге не обойтись, ведь так ваша рыба, скорее всего, получится сухой и невкусной. Поэтому лично я всегда делаю горбушу под шубой в домашних условиях, это и довольно просто, и при этом невероятно вкусно. Рыба всегда получается очень сочной благодаря овощной шапке и соусу, в котором мы ее будем запекать. В общем, для обеда или ужина такое блюдо беспроигрышный вариант, так что обязательно возьмите на заметку этот простой рецепт горбуши под шубой.

  • Буду пробовать приготовить свинину под шубой.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
zina77
zina77

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт горбуши под шубой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

eransi
eransi

Горбуша под шубой просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Роза Люльковская
Роза Люльковская

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

margarita75
margarita75

У девочек встречала похожие рецепты: минтай под шубой.

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Готовила горбушу под шубой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит горбушу под шубой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Диана Терпелова
Диана Терпелова

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ishangou1984
ishangou1984

Горбуша под шубой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

katerina
katerina

Первый раз в жизни решилась на горбушу под шубой и не получилось(((
Так обидно!!

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Очень простой рецепт горбуши под шубой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть горбуши под шубой из магазина.;)
Спасибо Вам, korobeinikova_79, за рецепты.

Рецепт Картошки под шубой
Салат Под шубой Картошка под шубой

Очень вкусная, нежная фаршированая картошечка.

30 мин

Рецепт Креветок под шубой
Салат Под шубой Креветки под шубой

креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....

240 мин

Рецепт Телятины под шубой
Салат Под шубой Телятина под шубой

Это блюдо хорошо тем, что соединяет в себе основное блюдо (нежная телятина) и гарнир (запеченные помидоры и грибы с пряным ароматом базилика).

60 мин

Рецепт Курочки под Шубой
Салат Под шубой Курочка под Шубой

Думаю данный салат достоин стоять на праздничном столе! P.S. фотография уже половины салата т. к. мои мужчины стащили салат пока я занималась вторым блюдом

50 мин