Креветки под шубой

Максим

автор Максим

13 отзывов
Рецепт креветок под шубой
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 142 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата под шубой,  салаты с креветками.

Любителям салата под шубой предлагаю приготовить рецепт горбушу под шубой.

Ингредиенты:

  • креветки - 500 г
  • скумбрия филе - 500 г
  • майонез - 250 г
  • желатин - 2 шт.
  • сок - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Желатин замочим в холодной воде, пока крупинки не станут прозрачными. Откинем на сито, дадим воде стечь, затем нагреем на водяной бане до полного растворения.

  2. Лук очень мелко нашинкуем. Филе скумбрии измельчим, добавим майонез, лук, перемешаем.

  3. Креветки отварим в кипящем овощном бульоне 2 минуты, откинем, охладим, очистим.

  4. Процедим 1 стакан бульона, добавим лимонный сок. Половину желатина введем в теплый бульон, нагреем при постоянном помешивании до полного растворения желатина, охладим.

  5. Оставшийся желатиновый раствор соединим с рыбной массой. Разложим рыбную массу в 8 формочек, разровняем поверхность, разложим креветки.

  6. Зальем охлажденным желе и поставим в холодильник на 2 часа. Приятного:)

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
kille2004
kille2004

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

miteric
miteric

Максим, Рецепт просто прелесть!

urese
urese

Сейчас пойду готовить)))

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт креветок под шубой!

ulilen
ulilen

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт салата креветки под шубой.

tasya
tasya

Супер задумка - буду заглядывать!

antar1972
antar1972

Я слабо разбираюсь в креветках под шубой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

alesya84
alesya84

Спасибо!!!
креветки под шубой СУПЕР!!!

ofrorerer
ofrorerer

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

arno_79
arno_79

Максим, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт креветок под шубой.

sushu
sushu

Максим, креветки под шубой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Диана Ягужинская
Диана Ягужинская

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик креветок под шубой!

atelo1982
atelo1982

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Рецепт Салата Креветки под шубой
Салат Под шубой Салат Креветки под шубой

Картофель 4 шт.; Креветки 500 г; Яйцо куриное 6 шт.; Плавленый сырок 1 шт.; Оливковый майонез 200 г; Красная икра 250 г...

25 мин

Рецепт Картошки под шубой
Салат Под шубой Картошка под шубой

Очень вкусная, нежная фаршированая картошечка.

30 мин

Рецепт Телятины под шубой
Салат Под шубой Телятина под шубой

Это блюдо хорошо тем, что соединяет в себе основное блюдо (нежная телятина) и гарнир (запеченные помидоры и грибы с пряным ароматом базилика).

60 мин

Рецепт Курочки под Шубой
Салат Под шубой Курочка под Шубой

Думаю данный салат достоин стоять на праздничном столе! P.S. фотография уже половины салата т. к. мои мужчины стащили салат пока я занималась вторым блюдом

50 мин