Голубцы под шубой с мясным фаршем

rulficow1991

автор rulficow1991

13 отзывов
Рецепт голубцов под шубой с мясным фаршем
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 544 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт салата под шубой,  салаты с мясом.

У наших капустных голубцов есть немало родственников в других странах мира: сарма, национальное блюдо Турции или долма с Кавказа. Начинка в этих случаях заворачивается в виноградные листья. В Греции готовят капустную долму, первое упоминание о ней есть в комедии Аристофана. Любителям салата под шубой предлагаю приготовить рецепт селедку под шубой.

Ингредиенты:

для шубки:

  • сыр твердый 100 г
  • помидоры 2 шт.
  • петрушка 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • майонез
  • чеснок

Как приготовить

  1. Кочан капусты очистить от грязных листьев и поставить в микроволновую печь на 5 - 10 минут. При готовности листья должны легко отделяться. Приготовить фарш. Отварить рис до полуготовности, обжарить натертый лук, морковь и яблоко. Все продукты перемешать.

  2. Для шубы натереть сыр, нарезать два помидора, по пучку укропа и петрушки, нарубить чеснок. Массу перемешать, посолить, поперчить и добавить майонез. Сформовать голубцы, уложить на противень, смазанный маслом, накрыть сырной массой. Запечь голубцы с мясным фаршем до готовности.

На заметку:

  • При приготовлении блюда можно обойтись без микроволновки и отварить капустный кочан в воде до полуготовности на обычной плите.

  • Буду пробовать приготовить сельдь под шубой.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Роза Курузова
Роза Курузова

Rulficow1991, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

oraridomm
oraridomm

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю голубцы под шубой с мясным фаршем)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Галка Якубенко
Галка Якубенко

Вкусняша, вкусняша!!!

valentina
valentina

Замечательный рецепт, голубцы под шубой с мясным фаршем получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

demeeva_77
demeeva_77

Rulficow1991, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Рая Курсова
Рая Курсова

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

urese1970
urese1970

Голубцы под шубой с мясным фаршем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

margarita75
margarita75

Рецепт голубцов под шубой с мясным фаршем очень классный, хочу еще попробовать минтая под шубой.

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Очень вкусно и главное просто.
голубцы под шубой с мясным фаршем получается ням-ням.

Шаршукова Инга
Шаршукова Инга

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Дапшене Лиля
Дапшене Лиля

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

yateracai1977
yateracai1977

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Боровская Инна
Боровская Инна

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Рецепт Картошки под шубой
Салат Под шубой Картошка под шубой

Очень вкусная, нежная фаршированая картошечка.

30 мин

Рецепт Креветок под шубой
Салат Под шубой Креветки под шубой

креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....

240 мин

Рецепт Телятины под шубой
Салат Под шубой Телятина под шубой

Это блюдо хорошо тем, что соединяет в себе основное блюдо (нежная телятина) и гарнир (запеченные помидоры и грибы с пряным ароматом базилика).

60 мин

Рецепт Горбуши под шубой
Салат Под шубой Горбуша под шубой

Хочу поделиться с вами отличной идеей для семейного ужина и рассказать, как приготовить невероятно вкусную горбушу под нежнейшей шубой из лука, моркови и сыра, запеченную в ароматном соусе.

80 мин