Тэги: простой рецепт оливье, рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол.
Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных сметаной! Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт салат оливье.
Повод:
На ужин, На праздничный стол
Выкладываем в салатницу куриную тушенку, разравниваем по всей поверхности.
Отварной картофель режем кубиками и выкладываем поверх тушенки.
Поливаем сверху сметаной.
Соленые огурцы нарезаем кубиками и выкладываем на картофель.
Теперь порежем кубиками отварную морковь. Выкладываем сверху.
Высыпаем зеленый горошек (без жидкости).
Яйца, сваренные вкрутую, измельчаем. Присыпаем ими горошек.
Заливаем яйца сметаной.
Украшаем салат на свое усмотрение и ставим в холодильник для пропитки. Приятного аппетита!
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата Оливье со сметаной. Отварную курицу я заменил обычной домашней куриной тушенкой. Еще одной особенностью данного "Оливье" (кроме замены майонеза сметаной) является то, что все ингредиенты не перемешиваются, а выкладываются слоями. Надеюсь, у вас получится вкусно! Удачи!
Буду пробовать приготовить салат оливье с грибами.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салат оливье, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Вот вам хорошая идейка - оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей, спасибо автору!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Приготовила салат…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Картофель 300 г; Куриное филе 600 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 300 г; Соленые огурцы 100 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Замороженный зеленый горошек 300 г; Соевый соус 50 мл; Сахар 1 столовая ложка; Растительное масло 50 мл; Сметана 20%-ная 100 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Петрушка 20 г; Укроп 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Итальянцы называют салат Оливье русским салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно. Признаюсь, что я выписываю почти все кулинарные журналы Италии. И тут вдруг неделю назад приходит мне новый номер моего самого любимого издания и в разделе, посвященном Пасхе, читаю заголовок Insalata russa. Так, думаю, приехали. Читаю ингредиенты и приятно удивляюсь. Вроде, почти все, что надо. Ну засунули еще и стручковую фасоль, зато не забыли маринованый огурчик. Остается одно но. Подача меня совершенно заворожила. Вместо тазика салата на фото вижу красивейший террин и не верю своим глазам. Эх, недаром это мой любимый журнал! Ну не мог он меня разочаровать! Посмотрите только, что они придумали! Конечно, метод подготовки овощей для меня необычен. Я никогда не режу овощи на кубики до варки. А вы? Картофель нужно варить с уксусом и варится он дольше обычного, но результат! Красивые цельные кубики. Честно скажу, у меня никогда не получался такой красивый, рассыпчатый салат. Сваренная в мундире картошка превращала салат в не очень привлекательное блюдо. Яйца тоже в этом рецепте добавляются в конце и не в сам салат. Для приготовления майонеза все ингредиенты взбиваются сразу и вместе. Меня это насторожило, потому что я знала, что масло нужно добавлять по капле и не в яйца, а лишь в яичные желтки. Но получилось отлично. Видимо, главный секрет в погружном блендере. Попробуйте это чудо! Уверена, на праздничном столе это будет полный успех! Хотела добавить, что идея принадлежит Луизанна Мессери.
60 мин
Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"! А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье", рекомендую обратить внимание на этот рецепт: "оливье" без майонеза и картофеля.
120 мин
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!