Тэги: простой рецепт оливье, легкие рецепты, салаты с курицей.
Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.
Оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей
Ингредиенты:
- Картофель 300 г
- Куриное филе 600 г
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 300 г
- Соленые огурцы 100 г
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Замороженный зеленый горошек 300 г
- Соевый соус 50 мл
- Сахар 1 столовая ложка
- Растительное масло 50 мл
- Сметана 20%-ная 100 г
- Дижонская горчица 2 столовые ложки
- Петрушка 20 г
- Укроп 20 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Картошку и морковь нарезать мелкими кубиками, отварить в подсоленной воде до готовности это примерно четверть часа после закипания воды.
-
Мелко нарезать сельдерей, припустить его в кипящей подсоленной воде в течение трех минут, а мороженый горошек в течение минуты после закипания воды.
-
Курицу замариновать на двадцать минут в смеси соевого соуса, сахара и масла, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать-двадцать минут.
-
Смешать сметану с дижонской горчицей и мелко нарубленным укропом и петрушкой. Нарезать огурцы, лук и сваренные вкрутую яйца, смешать с охлажденными овощами и соусом, посолить, поперчить.
-
При подаче выложить на каждую тарелку с салатом курицу, нарезанную ломтиками.
Буду пробовать приготовить оливье с курицей.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Боровская Инна
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
elizaveta82
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей не обходится!
Стася Светличкова
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
eshorto
Ifyappi, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
risherise
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Рокунец Дария
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
margarita75
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
gala
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
itaito
АААААА как вкусно глядя на оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей слюнки потекли ручьем!!:D
ira
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
akhtyamova_81
Спасибо:D
Будем пробовать!
Зина Солодухина
Ifyappi! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Надежда Юдичева
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Оливье Салат Оливье с копченой курицей и креветками
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!
60 мин
Оливье Салат Оливье классический с курицей
Еще один вариант приготовления классического и всеми любимого салата. Поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье" классический с курицей. Готовить будем с отварным куриным мясом.
60 мин
Оливье Салат Оливье со сметаной
Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных сметаной!
60 мин
Оливье Оливье из морепродуктов
#Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Горошек консервированный 100 г; Морской коктейль 100 г;
Для заправки:
; Майонез 70 г;
Для украшения:
; Креветки 25 г; Зелень 10 г...
25 мин
Спасибо вам, ifyappi, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей уже имеются в наличии.