Тэги: простой рецепт оливье, салаты с мясом.
Оливье, в котором использовано копченое мясо - это новый вкус любимого салата. Для него подходят куски копченой грудинки, в которой не много косточек и хрящиков. Отличный вариант салата! Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.
Вымытые картофелины и морковки варим до готовности. В этой же кастрюле варим и яйца. Следим за временем варки - зачем нам переваренные яйца или разваливающаяся морковь?
Когда все готово, охлаждено, вся наша работа - нарезка кубиком всех компонентов: мяса, картошки, моркови, яиц, огурчиков и лука. Мелким или крупным - это кому как нравится. Соединив все вместе и не забыв горошек, заправляем салат майонезом и солим по вкусу.
Буду пробовать приготовить оливье с курицей.
Хороший сайт, зайду еще.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Красотищаа!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт оливье с копченым мясом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Acusabs!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
перепел — 75 г; картофель; огурец — 1 шт.; соус соевый; раки; оливки — 25 г; масло оливковое — 30 мл; масло растительное — 350 мл; салат корн; трюфели; ланспик; лавровый лист; белый перец; укроп; яйцо; эстрагон; горчица сладкая; соль...
50 мин
Салат Оливье это многим известный салат, который делается из овощей и мяса. Он очень популярен во время новогодних праздников. Рассказываю, как приготовить салат Оливье классический с мясом.
180 мин
Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье любят взрослые и дети, но когда приходит время его готовить, хозяюшки сразу же бегут в магазин за консервированным горошком и открывают трехлитровую банку с огурцами. Чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным, мы хотим поделиться с вами рецептом очень крутой заготовки именно для этого салата.
1 ч
Итак, у меня Тысяча и одна благодарность кто бы мог подумать Так. о чем это я?. Ах, да! Оливье! Не ожидали? Вот так вот Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего с классическим, придуманным им самим месье Оливье Тем не менее его можно увидеть практически везде - и в ресторанах, и в кафе, и в столовых, и в домах совершенно различных уровней доходов. На самом деле последние 15 лет я очень редко ем этот салат и можно сказать, что соскучился по нему Здесь я приведу пример своего варианта салата, который в принципе не сильно отличается от других рецептов по составу. Тем не менее, приготовив таким же образом используя мои советы, вы получите очень хороший результат. Моя жена не ест салат Оливье нигде, кроме домашнего Для достижения лучшего результата в приготовлении Оливье воспользуйтесь принципами, которые я опишу ниже. 1. В Оливье должны быть хрустящие, мягкие, острые, кислые и мясные составляющие. 2. Все овощи должны быть нарезаны одинаковыми кусочками и одного размера примерно размером с горошину. 3. Для лучшего вкуса используйте смесь майонеза и сметаны. 4. Чтобы лучше чувствовать вкус каждого ингредиента не добавляйте много заправки. Часть картофеля и желток и так смешаются с заправкой. Лишняя заправка нивелирует вкус. Итак - Оливье, просто оливье В Оливье довольно важно класть определенное количество продуктов, поэтому в ингредиентах я укажу вес, а не количество.
60 мин
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)