Салат оливье русс

ALEKSANDRA M

автор ALEKSANDRA M

16 отзывов
Рецепт салата оливье русс
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 468 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оливье,  простые салаты.

Обожаю готовить этот салат, особенно с майонезом ТМ МахеевЪ. Салат получается нежным и сочным, рекомендую! Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт салат оливье.

Ингредиенты:

  • морковь - 2 шт.
  • картофель вареный - 4 шт.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • огурцы свежие - 3 шт.
  • огурцы маринованные - 7 шт.
  • лук зеленый - 3 шт.
  • укроп свежий - 4 веточки
  • колбаса вареная - 500 г
  • майонез ТМ «МахеевЪ» - 300 г

Как приготовить

  1. В большую кастрюльку кладем картофель, морковь и яйца. Отвариваем до готовности. Яйца варим минут 7-8 после закипания. Картофель и морковку до готовности. Это займет минут 25-30.

  2. Все составляющие нашего салата объединяем в поле зрения.

    салат оливье русс
  3. Очищаем морковку, картофель, яйца, огурчики обрезаем.

    салат оливье русс
  4. Мелко нарезаем ингредиенты и выкладываем слоями по каждому ингредиенту. Так вам легче будет перемешать все.

    салат оливье русс
  5. Достаем из холодильника любимый майонез ТМ МахеевЪ.

    салат оливье русс
  6. Посыпаем салат мелко нарубленной зеленью.

    салат оливье русс
  7. Делаем фотографию на память.

    салат оливье русс
  8. Заправляем наш салат майонезом ТМ МахеевЪ.

    салат оливье русс
  9. Выкладываем салат в кольцо на порционную тарелку.

    салат оливье русс
  10. Украшаем слайсами зеленого яблочка. И вуаля! Пальчики оближешь! Приятного аппетита! Ваши гости будут довольны!

    салат оливье русс

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Люда Чо
Люда Чо

Опачки!
Теперь братик обрадуется салату!

sasha72
sasha72

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Сергейчик Валентина
Сергейчик Валентина

Очень вкусный рецепт салата оливье, буду рада воспользоваться рецептом.

nooki
nooki

Спасибочки за вкусняшку

Косьянова Юля
Косьянова Юля

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит салат оливье, оценили.

sitangar
sitangar

Просто божественный вкус!

idesoun1997
idesoun1997

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

yanka
yanka

Девочки, увлеклась салатиком. Готовлю каждые выходные.

Васильчикова Нюта
Васильчикова Нюта

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Тоня Пчёлина
Тоня Пчёлина

Спасибо за рецептик оливье!!!
Муж был в восторге.
оливье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lizaveta74
lizaveta74

Пасиба))
по рецепту делаю))

zverkhovskaya_84
zverkhovskaya_84

ALEKSANDRA — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

tanyusha
tanyusha

Я сделаю на Новый год!

Алеся Чо
Алеся Чо

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Гураби Алиса
Гураби Алиса

Я теперь просто обязана приготовить салатик

Тимохина Римма
Тимохина Римма

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею оливье.

Рецепт Салата Оливье по-итальянски
Оливье Салат Оливье по-итальянски

Итальянцы называют салат Оливье русским салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно. Признаюсь, что я выписываю почти все кулинарные журналы Италии. И тут вдруг неделю назад приходит мне новый номер моего самого любимого издания и в разделе, посвященном Пасхе, читаю заголовок Insalata russa. Так, думаю, приехали. Читаю ингредиенты и приятно удивляюсь. Вроде, почти все, что надо. Ну засунули еще и стручковую фасоль, зато не забыли маринованый огурчик. Остается одно но. Подача меня совершенно заворожила. Вместо тазика салата на фото вижу красивейший террин и не верю своим глазам. Эх, недаром это мой любимый журнал! Ну не мог он меня разочаровать! Посмотрите только, что они придумали! Конечно, метод подготовки овощей для меня необычен. Я никогда не режу овощи на кубики до варки. А вы? Картофель нужно варить с уксусом и варится он дольше обычного, но результат! Красивые цельные кубики. Честно скажу, у меня никогда не получался такой красивый, рассыпчатый салат. Сваренная в мундире картошка превращала салат в не очень привлекательное блюдо. Яйца тоже в этом рецепте добавляются в конце и не в сам салат. Для приготовления майонеза все ингредиенты взбиваются сразу и вместе. Меня это насторожило, потому что я знала, что масло нужно добавлять по капле и не в яйца, а лишь в яичные желтки. Но получилось отлично. Видимо, главный секрет в погружном блендере. Попробуйте это чудо! Уверена, на праздничном столе это будет полный успех! Хотела добавить, что идея принадлежит Луизанна Мессери.

60 мин

Рецепт Салата Оливье с макаронами
Оливье Салат Оливье с макаронами

Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.

50 мин

Рецепт Салата Оливье с бужениной
Оливье Салат Оливье с бужениной

морковь — 1 шт.; картофель — 2 шт.; яйцо — 5 шт.; горошек зеленый; огурцы соленые — 4 шт.; буженина — 250 г; майонез...

35 мин

Рецепт Салата Оливье со сметаной
Оливье Салат Оливье со сметаной

Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных сметаной!

60 мин