Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола. Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт салат оливье.
Отварите макароны до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.
Вареную колбасу нарезаем кубиками.
Яйца отварите вкрутую, остудите и мелко нарежьте.
Кубиками режем соленые огурцы.
Также нарезаем и свежие.
Смешиваем все ингредиенты в салатнице, солим и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!
На заметку:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата Оливье с макаронами. Конечно же, данный салат немножечко экспериментальный, но от того не менее вкусный! Сперва нужно отварить до готовности макароны, а пока они варятся, измельчите все необходимые ингредиенты. Перед подачей на стол салат нужно охладить. Удачи!
Рецепт салата оливье с макаронами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Диана Тимохина
Большое спасибо! рецепт пришелся по вкусу
Лиля Мудра
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салат оливье! Так и хочется что-нибудь приготовить!
ererateng
Inga99! Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!! УМНИЧКА!!!
Дария Гайчук
Как вкусно! Я полюбила салатик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
ganina_76
Inga99, спасибо за рецепт салатика! Обязательно приготовлю :)
neustroeva_94
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
anotherpages
Настя, спасибо огромное за рецепт! Все оценили салат оливье. Делала 2 раза. Получилось очень вкусно!
Итальянцы называют салат Оливье русским салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно. Признаюсь, что я выписываю почти все кулинарные журналы Италии. И тут вдруг неделю назад приходит мне новый номер моего самого любимого издания и в разделе, посвященном Пасхе, читаю заголовок Insalata russa. Так, думаю, приехали. Читаю ингредиенты и приятно удивляюсь. Вроде, почти все, что надо. Ну засунули еще и стручковую фасоль, зато не забыли маринованый огурчик. Остается одно но. Подача меня совершенно заворожила. Вместо тазика салата на фото вижу красивейший террин и не верю своим глазам. Эх, недаром это мой любимый журнал! Ну не мог он меня разочаровать! Посмотрите только, что они придумали! Конечно, метод подготовки овощей для меня необычен. Я никогда не режу овощи на кубики до варки. А вы? Картофель нужно варить с уксусом и варится он дольше обычного, но результат! Красивые цельные кубики. Честно скажу, у меня никогда не получался такой красивый, рассыпчатый салат. Сваренная в мундире картошка превращала салат в не очень привлекательное блюдо. Яйца тоже в этом рецепте добавляются в конце и не в сам салат. Для приготовления майонеза все ингредиенты взбиваются сразу и вместе. Меня это насторожило, потому что я знала, что масло нужно добавлять по капле и не в яйца, а лишь в яичные желтки. Но получилось отлично. Видимо, главный секрет в погружном блендере. Попробуйте это чудо! Уверена, на праздничном столе это будет полный успех! Хотела добавить, что идея принадлежит Луизанна Мессери.
Без салата "Оливье" не обходится ни один праздник. В каждой семье его готовят по разному: с колбасой, с курицей, с мясом, с креветками. Все варианты вкусные! И пусть и есть небольшие различия в ингредиентах, все равно это всеми любимый салат "Оливье"! А если хотите попробовать диетический вариант "Оливье", рекомендую обратить внимание на этот рецепт: "оливье" без майонеза и картофеля.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу