Тэги: простой рецепт оливье, домашние рецепты, постные салаты.
Комбинация всем известных постных ингредиентов, вроде каш и овощей, специй и заправок, поистине могут быть не только очень полезными, но и вкусными! Этот салат имеет право занять место в вашем повседневном постном меню. Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт салат оливье.
Овощи отвариваем до готовности. Остужаем. Нарезаем мелко лук и обжариваем, добавляем грибы, солим и перчим по вкусу. Жарим до готовности. Подойдут любые грибы.
Овощи мелко нарезаем кубиками.
Грибы, овощи и горошек соединяем, солим, перчим по вкусу. Заправляем постным майонезом и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить салат оливье с яблоками.
2rare2die, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салата.
Салат оливье выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
салатик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо 2rare2die)))))
Спасибочки 2rare2die
попробуем обязательно
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Первый раз приготовила оливье!
2rare2die-СУПЕР!!!
Девочки, салатик объедение.
Супер.
2rare2die большое спасибо!!!
2rare2die, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала оливье по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик оливье больше стало.
Приготовила оливье!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
А я сделала оливье, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт салатика оливье станет любимкой
хочу хочу
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Итальянцы называют салат Оливье русским салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не то, что нужно. Признаюсь, что я выписываю почти все кулинарные журналы Италии. И тут вдруг неделю назад приходит мне новый номер моего самого любимого издания и в разделе, посвященном Пасхе, читаю заголовок Insalata russa. Так, думаю, приехали. Читаю ингредиенты и приятно удивляюсь. Вроде, почти все, что надо. Ну засунули еще и стручковую фасоль, зато не забыли маринованый огурчик. Остается одно но. Подача меня совершенно заворожила. Вместо тазика салата на фото вижу красивейший террин и не верю своим глазам. Эх, недаром это мой любимый журнал! Ну не мог он меня разочаровать! Посмотрите только, что они придумали! Конечно, метод подготовки овощей для меня необычен. Я никогда не режу овощи на кубики до варки. А вы? Картофель нужно варить с уксусом и варится он дольше обычного, но результат! Красивые цельные кубики. Честно скажу, у меня никогда не получался такой красивый, рассыпчатый салат. Сваренная в мундире картошка превращала салат в не очень привлекательное блюдо. Яйца тоже в этом рецепте добавляются в конце и не в сам салат. Для приготовления майонеза все ингредиенты взбиваются сразу и вместе. Меня это насторожило, потому что я знала, что масло нужно добавлять по капле и не в яйца, а лишь в яичные желтки. Но получилось отлично. Видимо, главный секрет в погружном блендере. Попробуйте это чудо! Уверена, на праздничном столе это будет полный успех! Хотела добавить, что идея принадлежит Луизанна Мессери.
60 мин
Рецепт этого салата был придуман спонтанно, в результате соединения почти стандартного "Оливье" и макарон. Готовится он быстро и без особых трудностей. Салат вполне подойдет для праздничного стола.
50 мин
морковь — 1 шт.; картофель — 2 шт.; яйцо — 5 шт.; горошек зеленый; огурцы соленые — 4 шт.; буженина — 250 г; майонез...
35 мин
Все знают и любят салат оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Это оливье с говядиной, вместо традиционной вареной колбасы.
30 мин
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат оливье строго по рецепту и получается ну просто волшебно!