Тэги: простой рецепт оливье, салат с картошкой.
Почему бы не приготовить интересный вариант Оливье с рыбой. Замечательный сытный салат с отварной рыбой, картофелем и перцем. Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.
Оливье с рыбой
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 524 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 200 г филе рыбы (например, трески или хека)
- 2 картофелины
- 1 крупный зеленый или красный сладкий перец
- 3 ст.л. каперсов
- 1 пучок петрушки
- 1 лавровый лист
- соль, перец
- майонез
Как приготовить
-
Рыбу промыть. Поставить варить рыбу. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Дать закипеть, снять пену, варить около 10 минут.
-
Сварить картошку, если она молодая, то ее можно не чистить. Сварить в мундире и порезать кубиками.
-
Отварную рыбу отделить от костей и нарезать мелко.
-
Перец нарезать соломкой. Зелень мелко порубить.
-
Смешать рыбу, нарезанную кубиками картошку, перец и каперсы.
-
Добавить в салат зелень, все хорошо перемешать, посолить и поперчить. Добавить майонез и сметану. Все хорошо перемешать.
Буду пробовать приготовить оливье с яблоком.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
idombaim
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
danya75
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
liza82
Hinge, умничка!
Какой аппетитный рецептик оливье с рыбой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Драко Ланка
А я рискнула приготовить оливье пикантный для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
alesya77
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Даша Делидова
Так захотелось оливье с рыбой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
yasya76
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
krasnorutskaya_85
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что оливье с рыбой превзойдет все ожидания.
kosolapova_70
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
tataisu
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я оливье с рыбой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
icrisu
Делала оливье с рыбой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
yasha
Hinge, оливье с рыбой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Эльвина Конихина
Девочки, оливье с рыбой объедение.
Супер.
hinge большое спасибо!!!
Оливье Средиземноморский оливье
Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке просто не вспоминаем. Поистине царское угощение - тут на одной тарелке встречаются красная икра и вареный осьминог. Рецептом этого нарядного салата с нами поделился шеф-повар Артем Реук из Нижнего Новгорода, участник фестиваля Гастрономические дороги Великого Шелкового пути (Астрахань, 2017 г).
1 ч
Оливье Оливье с красной рыбой
Необычный, вкусный оливье для любого праздника. Простой в приготовлении, с доступными продуктами, порадует начинающих кулинаров. В этот салат можно пристроить любую красную рыбу. Соленые ингредиенты взаимозаменяемы. С рыбой оливье намного полезнее, чем с магазинной колбасой. Подавать оливье с красной рыбой можно, как холодную закуску, на праздничный стол. Для ежедневного употребления он слишком вкусный, можно быстро набрать калории.
30 мин
Оливье Оливье по-мексикански
Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!
30 мин
Оливье Заготовка для оливье
Оливье — самый популярный салат зимних застолий. Особенно часто его подают к новогоднему столу, ведь это уже целая традиция, которая вырабатывалась в течение многих десятков лет. Оливье любят взрослые и дети, но когда приходит время его готовить, хозяюшки сразу же бегут в магазин за консервированным горошком и открывают трехлитровую банку с огурцами. Чтобы сделать процесс приготовления максимально удобным, мы хотим поделиться с вами рецептом очень крутой заготовки именно для этого салата.
1 ч
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать оливье с рыбой, но вышло вкусно!