Тэги: простой рецепт оливье, постные салаты.
Постный Оливье, это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Пост. Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт оливье.
Постный оливье
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 146 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 50 г
- Укроп — 1 пучок
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.
-
В миску нарезать кубиками картофель и морковь.
-
Добавить кубиками нерезаные огурцы и горошек.
-
Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и голову.
-
Рыбное филе очистить от мелких костей и кожи.
-
Нарезать филе скумбрий кубиками и выложить в миску к овощам.
-
Добавить масло и мелко нашинкованный укроп. Солить по желанию.
-
Хорошо перемешать и дать настояться 15-20 минут.
-
Наш вкусный постный салат Оливье готов. Выложить на блюдо и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить постный салат оливье.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Люба Конша
А я сделала постный оливье, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
lyudochka88
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
ersene
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт постного оливье!
pchyolina_91
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла постный оливье. Вот я ему и приготовлю.
Светлана Масловская
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Оливье Средиземноморский оливье
Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке просто не вспоминаем. Поистине царское угощение - тут на одной тарелке встречаются красная икра и вареный осьминог. Рецептом этого нарядного салата с нами поделился шеф-повар Артем Реук из Нижнего Новгорода, участник фестиваля Гастрономические дороги Великого Шелкового пути (Астрахань, 2017 г).
1 ч
Оливье Оливье из морепродуктов
#Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Горошек консервированный 100 г; Морской коктейль 100 г;
Для заправки:
; Майонез 70 г;
Для украшения:
; Креветки 25 г; Зелень 10 г...
25 мин
Оливье Вегетарианский Оливье
Вегетарианский салат Оливье прекрасно заменит классический оливье тем, кто соблюдает пост или не ест мясо. Рецепт этого постного салата потребует от вас немного времени и небольшой набор ингредиентов.
40 мин
Оливье Оливье по-мексикански
Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!
30 мин
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!