Тэги: простой рецепт оливье, классические рецепты, салаты с курицей.
Салат Оливье с курицей, вкусный полезный вариант. Салат получается очень нежным. Любителям оливье предлагаю приготовить рецепт салат оливье.
Оливье с курицей
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 102 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- 2 крупные морковки
- 500 г куриного филе
- 4 маринованных или соленых огурца
- 4 яйца, сваренных вкрутую
- 1 упаковка замороженного горошка
- зеленый лук
- соль по вкусу
- майонез по вкусу
Как приготовить
-
Отварить в мундире картошку и морковку. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Готовые овощи остудить, почистить, нарезать кубиками.
-
Нарезать куриное филе, огурцы и яйца. Горошек просто разморозить. Мелко порубить лук. По желанию можно добавить петрушку или укроп.
-
В салатник сложить нарезанные овощи, яйца, добавить горошек и лук. Посолить по вкусу. Добавить майонез, перемешать.
На заметку:
В салате можно использовать и консервированный горошек, но с замороженным (свежим) салат получается более сочным, нежным и очень ярким!
Буду пробовать приготовить оливье.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
atemeetol1997
Таня!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
asedesa
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с оливье с курицей!
ukolova_82
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
rakhmatulina_93
Спасибо за рецепт!
теперь оливье с курицей -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
rita
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
okensus
ПОНРАВИЛОСЬ)))
dyurtyaeva_92
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Ева Керженцева
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать оливье с курицей просто.
Спасибо за рецепт)))
musina_76
Буду смело готовить оливье с курицей на праздники!
Оливье Оливье со сметаной, горчицей и печеной курицей
Картофель 300 г; Куриное филе 600 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 300 г; Соленые огурцы 100 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Замороженный зеленый горошек 300 г; Соевый соус 50 мл; Сахар 1 столовая ложка; Растительное масло 50 мл; Сметана 20%-ная 100 г; Дижонская горчица 2 столовые ложки; Петрушка 20 г; Укроп 20 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Оливье Салат Оливье с копченой курицей и креветками
Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!
60 мин
Оливье Салат Оливье классический с курицей
Еще один вариант приготовления классического и всеми любимого салата. Поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье" классический с курицей. Готовить будем с отварным куриным мясом.
60 мин
Оливье Средиземноморский оливье
Как и и все великие блюда, салат оливье может быть многолик. Вместо вареной колбасы - деликатесные дары моря, вместо моркови - руккола, соленый огурец меняем на свежий, а о картошке просто не вспоминаем. Поистине царское угощение - тут на одной тарелке встречаются красная икра и вареный осьминог. Рецептом этого нарядного салата с нами поделился шеф-повар Артем Реук из Нижнего Новгорода, участник фестиваля Гастрономические дороги Великого Шелкового пути (Астрахань, 2017 г).
1 ч
Это очень - очень вкусный рецепт!