Теплый картофельный салат с грибами

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.
  • грибы маринованные — 100 г
  • лук фиолетовый — 1 шт.
  • лук зеленый
  • горошек консервированный — 2 ст.л.
  • масло растительное — 60 мл
  • сметана — 3 ст.л.
  • соль

Как приготовить

  1. Заранее отвариваем для теплого салата картофель и очищаем от кожуры. Нарезаем картофель средними кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выкладываем в нее картофель. Обжариваем до золотистого цвета.

  2. 2. Промываем грибы (например, опята) под водой, переложив их в дуршлаг. Если грибы крупного размера, нарезаем их на кусочки. Грибы перекладываем в миску.

    теплый картофельный салат с грибами
  3. 3. Очищаем репчатый лук и измельчаем его в форме тонких полуколец. Добавляем луковую нарезку в миску к грибам.

    теплый картофельный салат с грибами
  4. 4. Мелко рубим свежий зеленый лук. Отправляем в миску зеленый консервированный горошек, предварительно слив жидкость с него.

    теплый картофельный салат с грибами
  5. 5. Перекладываем обжаренный картофель без масла к остальным подготовленным ингредиентам.

    теплый картофельный салат с грибами
  6. 6. Заправляем теплый картофельный салат сметаной. Перемешиваем и солим. Сытный теплый картофельный салат с грибами готов. Приятного аппетита!

    теплый картофельный салат с грибами

Рецепт теплого картофельного салата с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Алла Агапитова
Алла Агапитова

Zina, рецепт замечательный, спасибо!

athith
athith

Zina, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата с грибами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

uteses1992
uteses1992

Zina, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

atofr1979
atofr1979

Zina, рецепт салата с грибочками ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Каширина Люда
Каширина Люда

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Орина Кристина
Орина Кристина

Прикольно получилось класс!!!

Рецепт Теплого картофельного салата с лисичками и сметанным соусом
Картофельный салат Теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом

Идею взяла вот из сети. Но я его упростила, исключив и заменив ряд ингредиентов. Нам очень понравилось.

1 ч

Рецепт Теплого картофельного салата с зеленой фасолью и морковью
Картофельный салат Теплый картофельный салат с зеленой фасолью и морковью

Молодой картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Легкий майонез 60 г; Зеленая стручковая фасоль 170 г; Белый винный уксус 3 ч.л.; Зеленый лук с луковицей 1 шт.; Морковь 1 шт....

35 мин

Рецепт Теплого картофельного салата с маслинами, фетой и мятой
Картофельный салат Теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой

Молодой красный картофель 800 г; Свежая мята 1 пучок; Маслины без косточек 3/4 стак.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сыр фета 230 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

10 мин

Рецепт Теплого салата с картофелем и шампиньонами
Картофельный салат Теплый салат с картофелем и шампиньонами

Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!!

20 мин