Теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом

aning

автор aning

16 отзывов
Рецепт теплого картофельного салата с лисичками и сметанным соусом
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 100 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой.

Идею взяла вот из сети. Но я его упростила, исключив и заменив ряд ингредиентов. Нам очень понравилось. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт картофельный салат с клюквой и яблочным соусом.

Ингредиенты:

  • картофель - 1 кг
  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 6 стак.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ст.л.
  • сметана - 200 г
  • лисички - 500 г
  • оливковое масло - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • укроп - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Лисички вымыть, обсушить и обжарить на смеси сливочного и оливкового масла. Мелко нарубить чеснок и петрушку. Когда грибы будут практически готовы, добавить к ним чеснок и петрушку, перемешать, жарить еще минуту, посолить, поперчить и снять с огня. Одновременно сварить картофель и нарезать его крупными кубиками.

  2. Смешать горчицу со сметаной, укропом. Красный лук тонко нарезать полукольцами. Аккуратно перемешать картошку, жареные грибы, лук и сметанный соус. Подавать сразу же. Но и в холодном виде тоже хорошо.

    теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом

Комментарии к рецепту

4 / 5
Оношко Зинка
Оношко Зинка

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

rasce1994
rasce1994

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

getur1975
getur1975

Aning, сделала сегодня теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ulomom
ulomom

Сувенир и только!

ulya82
ulya82

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Лизавета Гараж
Лизавета Гараж

Aning — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Арсеньева Арина
Арсеньева Арина

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

sisoucati1976
sisoucati1976

Вечная классика, как теплый картофельный салат с зеленой фасолью и морковью, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

veselkova_93
veselkova_93

Не умею готовить в принципе вообще, а теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом съели за один присест!

oraridomm
oraridomm

Отлична идея!

Юляша Лотова
Юляша Лотова

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

katerina
katerina

УУУХХХ вот это теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом.
Супперрр…спасибо…

Нефедьева Маша
Нефедьева Маша

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

eva
eva

Я делала почти так же, было очень вкусно.

burnasheva_88
burnasheva_88

Прикольно, но сложновато для меня(

Чащина Галя
Чащина Галя

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Рецепт Теплого картофельного салата с зеленой фасолью и морковью
Картофельный салат Теплый картофельный салат с зеленой фасолью и морковью

Молодой картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Легкий майонез 60 г; Зеленая стручковая фасоль 170 г; Белый винный уксус 3 ч.л.; Зеленый лук с луковицей 1 шт.; Морковь 1 шт....

35 мин

Рецепт Теплого картофельного салата с маслинами, фетой и мятой
Картофельный салат Теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой

Молодой красный картофель 800 г; Свежая мята 1 пучок; Маслины без косточек 3/4 стак.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сыр фета 230 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

10 мин

Рецепт Картофельного салата с зеленью и сливочным соусом
Картофельный салат Картофельный салат с зеленью и сливочным соусом

Картофель 300 г; Зелень 100 г; Лук-шалот 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Горчица 2 столовые ложки; Сливки 30 мл; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Рецепт Салата с молодым картофелем под сметанным соусом
Картофельный салат Салат с молодым картофелем под сметанным соусом

картофель - 700 г; бекон - 9 шт.; сметана - 150 г; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонный сок - 2 ч.л.; укроп - по вкусу...

30 мин