Картофельный салат с редиской и спаржей

Рецепт картофельного салата с редиской и спаржей
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 318 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  быстрые салаты.

Очень свежий, весенний салатик. Если у Вас не окажется спаржи - не расстраивайтесь, ее присутствие не обязательно. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт салат из молодого картофеля с сельдью и редиской.

Ингредиенты:

  • картофель молодой (сваренный "в мундирах") 5-6 шт.
  • спаржа зеленая 200 г
  • редис 6-8 шт.
  • лук зеленый 2 веточки
  • зелень, какя вам нравится (укроп, петрушка, базилик)
  • оливковое масло
  • соль
  • сахар
  • перец
  • бальзамический уксус
  • чеснок 1 зубчик (маленький)

Как приготовить

  1. Спаржу помыть, порезать кусочками длиной примерно 3 - 4 см. и отварить в кипящей воде не дольше 5 минут. Картофель почистить, порезать круглыми или полукруглыми (в зависимости от размера) ломтиками. Лук и редиску порезать тоненько колечками. Зелень так же мелко порезать. Сложить все в салатницу. Для заправки порезать чеснок мелко и перетереть в ступке с солью, сахаром, перцем. Добавить уксус и олилковое масло и все хорошенько перемешать. Заправить салат, аккуратно перемешав. Или же порционно поливать салат заправкой. Приятного аппетита

Рецепт картофельного салата с редиской и спаржей приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
yinta
yinta

Какой интересный рецепт картофельного салата с редиской и спаржей:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ciormum1976
ciormum1976

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ogespea
ogespea

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

maya82
maya82

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного салата с редиской и спаржей.
Полина, спасибо!!!

alina73
alina73

Рецепт картофельного салата с редиской и спаржей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

khalikova_93
khalikova_93

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Байсарович Анна
Байсарович Анна

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

valentina72
valentina72

Замечательный рецепт. Думаю, любителям американского картофельного салата должно понравится.

Роза Люльковская
Роза Люльковская

Спасибо огромное за рецепт картофельного салата с редиской и спаржей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рая Курсова
Рая Курсова

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Очень довольна картофельным салатом с редиской и спаржей! Благодарю за рецепт.

hintofr
hintofr

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Рецепт Шварцвальдского картофельного салата
Картофельный салат Шварцвальдский картофельный салат

Вкусный и сытный салат из простых продуктов. Тарелочка такого салата может спокойно заменить ужин. К тому же, для заправки используется полезное подсолнечное масло.

1 д 6 ч

Рецепт Американского картофельного салата
Картофельный салат Американский картофельный салат

Вариантов подобных картофельных салатов много. И по-моему, это всегда вкусно!) Хочу поделиться своим любимым вариантом этого салата! Рецепт этого американского картофельного салата взят из книги New Cook Book. Готовится он достаточно просто и из доступных продуктов! Для меня одним из преимуществ этого салата является то, что приготовить его можно заранее, так как чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем он становится вкуснее!) Основные компоненты салата: картофель и яйца, - должны быть в равном количестве, которое может варьироваться в зависимости от количества едоков. Салат прост, но его вполне можно подать и на праздничный стол, обыграв форму подачи - на листьях зеленого салата или на хлебных тостах, или в профитролях! Рекомендую попробовать!

6 ч 25 мин

Рецепт Картофельного салата по-ирландски
Картофельный салат Картофельный салат по-ирландски

Великолепный салатик не только вкусный, но и сытный!

50 мин

Рецепт Австрийского картофельного салата
Картофельный салат Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...

30 мин