Тэги: простой рецепт картофельного салата, простые рецепты, салат с картошкой.
Этот салат можно подать в качестве легкого обеда. Заправка с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и белым вином делает его невероятно вкусным и изысканным. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт теплый картофельный салат с грибами.
Тщательно вымойте щеткой картофель и варите в кипящей воде 20-25 минут до мягкости. Слейте картофель, слегка обсушите и разрежьте каждую картофелину пополам или на 4 части.
Тем временем слейте артишоки, насухо промокните их бумажным полотенцем и разрежьте пополам. Бекон нарежьте мелкими кубиками. Очистите и мелко нарежьте лук. Очистите и помойте сладкий перец, нарежьте его тонкими полосками. Переберите и помойте руколу, обсушите.
Разогрейте в сковороде с антипригарным покрытием столовую ложку оливкового масла и жарьте со всех сторон артишоки около 4 минут. Снимите их со сковороды в большой салатник. Добавьте картофель.
Разогрейте в сковороде оставшееся оливковое масло. Пассеруйте лук и бекон 3 минуты. Добавьте сладкий перец, пассеруйте еще 5 минут, затем положите овощи и бекон в артишоки с картофелем. Сверху выложите руколу. Влейте в сковороду бальзамический уксус и вино, доведите до кипения. Полейте заправкой салат. Посолите и поперчите, перемешайте. Подавайте картофельный салат теплым.
Буду пробовать приготовить теплый салат с молодым картофелем.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Saidova_92, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
УУУХХХ вот это теплый картофельный салат с артишоками.
Супперрр…спасибо…
Saidova_92! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
теплый картофельный салат с артишоками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Идею взяла вот из сети. Но я его упростила, исключив и заменив ряд ингредиентов. Нам очень понравилось.
1 ч
Молодой картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Легкий майонез 60 г; Зеленая стручковая фасоль 170 г; Белый винный уксус 3 ч.л.; Зеленый лук с луковицей 1 шт.; Морковь 1 шт....
35 мин
Молодой красный картофель 800 г; Свежая мята 1 пучок; Маслины без косточек 3/4 стак.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сыр фета 230 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!!
20 мин
Приготовила теплый картофельный салат с артишоками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!