Теплый салат с картофелем и рыбой

savostyanova_97

автор savostyanova_97

9 отзывов
Рецепт теплого салата с картофелем и рыбой
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 326 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  рыбные салаты.

Вкусный, полезный салат с запеченным картофелем и отварным морским окунем. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт теплый картофельный салат с артишоками.

Ингредиенты:

  • молодой картофель - 6 шт.
  • помидоры черри - 10 шт.
  • салат зеленый - 1 пучок
  • окунь морской - 500 г
  • оливки - 10 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец душистый - 2 шт.
  • соль-по вкусу
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • лимон - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • прованские травы - 1ч.л.

Как приготовить

  1. Картофель очистить и нарезать дольками, выложить в форму, полить 1 ст л ол масла, присолить, добавить зубчик чеснока и запечь до готовности (180С), минут 30.

  2. Рыбу разделать, почистить, промыть и отварить до готовности в воде с солью, лавровым листом и душистым перцем. Вынуть рыбу. Рыбу разделать на филе без костей.

  3. Для приготовления заправки смешать сок 1 лимона, 2 ст л ол масла, прованские травы, перемешать.

  4. На блюдо выложить промытые и обсушенные листья салата. Поверх салата выложить запеченный картофель и полить половиной соуса.

  5. Поверх выложить кусочки рыбы, оливки, помидорки черри и полить оставшимся соусом. Подавать сразу.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Умка Люда
Умка Люда

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

galka81
galka81

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Люшина Галка
Люшина Галка

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

katya80
katya80

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Кира Хамутовская
Кира Хамутовская

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

tedates
tedates

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ererateng
ererateng

Салат просто вкусняшка!!!

katya80
katya80

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Рецепт Теплого картофельного салата с лисичками и сметанным соусом
Картофельный салат Теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом

Идею взяла вот из сети. Но я его упростила, исключив и заменив ряд ингредиентов. Нам очень понравилось.

1 ч

Рецепт Теплого картофельного салата с зеленой фасолью и морковью
Картофельный салат Теплый картофельный салат с зеленой фасолью и морковью

Молодой картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Легкий майонез 60 г; Зеленая стручковая фасоль 170 г; Белый винный уксус 3 ч.л.; Зеленый лук с луковицей 1 шт.; Морковь 1 шт....

35 мин

Рецепт Теплого картофельного салата с маслинами, фетой и мятой
Картофельный салат Теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой

Молодой красный картофель 800 г; Свежая мята 1 пучок; Маслины без косточек 3/4 стак.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сыр фета 230 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

10 мин

Рецепт Теплого салата с картофелем и шампиньонами
Картофельный салат Теплый салат с картофелем и шампиньонами

Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!!

20 мин