Свекольно-картофельный салат с грецкими орехами

Алеся Шемелина

автор Алеся Шемелина

11 отзывов
Рецепт свекольно-картофельного салат с грецкими орехами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 483 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты из свеклы.

Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт картофельный салат с сардельками.

Ингредиенты:

  • Желтая свекла 700 г
  • Молодой картофель 700 г
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Толченые грецкие орехи 1/2 стак.
  • Зеленый рубленый лук 1/2 стак.
  • Красный винный уксус 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Нож шефский

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 230 градусов.

  2. Завернуть каждую свеклу в кусок фольги и выложить на противень. Отправить в духовку примерно на 30 минут до мягкости.

  3. Разрезать картофель пополам, выложить на противень к свекле. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.

  4. Отправить противень в духовку еще на 15 минут. Затем перемешать картофель и посыпать орехами. Отправить в духовку еще на 5-10 минут до готовности и золотистого цвета картофеля.

  5. Развернуть свеклу, слегка охладить и очистить. Порезать небольшими сегментами.

  6. Переложить картофель с орехами в миску, добавить свеклу, зеленый лук и уксус. Перемешать.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tustoro
tustoro

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

dina
dina

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Базюк Настасья
Базюк Настасья

Готовила свекольно-картофельный салат с грецкими орехами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Свекольно-картофельный салат с грецкими орехами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

maya82
maya82

Наверно нужно порепетировать приготовление картофельного салата с килькой thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-kilkoi. А то вдруг опростоволосимся.

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Роза Курузова
Роза Курузова

Большое спасибо за рецепт!
свекольно-картофельный салат с грецкими орехами просто супер!!!

grigoryan_89
grigoryan_89

Алеся, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

yarastucu1994
yarastucu1994

Алеся, спасибо за рецепт свекольно-картофельного салат с грецкими орехами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Маргарита Рогалёва
Маргарита Рогалёва

Очень хороший вариант свекольно-картофельного салат с грецкими орехами. Вкусно!

anya82
anya82

Сделала сегодня свекольно-картофельный салат с грецкими орехами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Рецепт Картофельного салата по-ирландски
Картофельный салат Картофельный салат по-ирландски

Великолепный салатик не только вкусный, но и сытный!

50 мин

Рецепт Австрийского картофельного салата
Картофельный салат Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...

30 мин

Рецепт Франконского картофельного салата
Картофельный салат Франконский картофельный салат

Картофель вареный в мундирах - 500 г; Бульон - 125 мл; Уксус белый винный - 2 ст.л.; Лук репчатый - 20 г; Сахарный песок - 1/2 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Горчица - на кончике ч.л....

1 ч 30 мин

Рецепт Картофельного салата с говядиной
Картофельный салат Картофельный салат с говядиной

Если собрать много вкусных ингредиентов вместе, точно получится вкусное блюдо. Это правило не всегда работает, если вспомнить детскую сказку про компот, но в случае с нашим салатом результат получается гарантированно хорошим. Вы можете выбратьпрактические любые мясные продукты на свой вкус - добавить в салат вареный язык или буженину, заменить сыровяленую колбасу полукопченой, важно, чтобы хотя бы один из вкусов был ярким и запоминающимся.

50 мин