Тэги: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой.
Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт картофельный салат.
Картофельный салат с сардельками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 318 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель крупный - 2 шт.
- свекла среднего размера - 1 шт.
- красный лук - 1 луковица
- яблоко среднего размера - 1 шт.
- сардельки свиные - 2 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- перец острый, небольшой - 1 шт.
- соль - по вкусу
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
- горчица крупнозернистая - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель и свеклу отварить в мундире до готовности. Дать остыть, очистить и нарезать кусками толщиной примерно 1 см. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Острый перчик разрезать пополам, удалить семена, мякоть измельчить. Сардельки опустить в кипящую воду на 4 мин Дать остыть и нарезать кружками. Сложить в салатницу картофель, свеклу, яблоко, лук и сардельки, перемешать.
-
Взбить венчиком горчицу с уксусом, растительным маслом и острым перцем. Посолить по вкусу и заправить салат. Перед подачей к столу салат должен быть комнатной температуры.
Буду пробовать приготовить картофельный салат по-ирландски.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
eransi
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельный салат с сардельками. Спасибо за рецепт!
khmelnitskaya_70
Супер задумка - буду заглядывать!
Умка Люда
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
lazukina_94
Ой, Зонина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ксюша Байдалина
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Матвийчук Полина
Картофельный салат с сардельками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать картофельный салат с килькой.
Зоя Маврина
Спасибо, Зонина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Ольга Чупрова
Как это должно быть вкусно!!!!
Картофельный салат Картофельный салат с копченостями
1 кг молодого картофеля; 300 г не очень жирного бекона; 300-400 г копченых охотничьих колбасок; 2 большие красные луковицы; 200 г маринованных огурчиков; 2 ст.л. каперсов; 1 средний пучок зеленого лука; 100 мл оливкового масла; 2 ст.л. дижонской горчицы; сок половины лимона; соль, черный перец...
1 ч
Картофельный салат Американский картофельный салат
Вариантов подобных картофельных салатов много. И по-моему, это всегда вкусно!) Хочу поделиться своим любимым вариантом этого салата! Рецепт этого американского картофельного салата взят из книги New Cook Book. Готовится он достаточно просто и из доступных продуктов! Для меня одним из преимуществ этого салата является то, что приготовить его можно заранее, так как чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем он становится вкуснее!) Основные компоненты салата: картофель и яйца, - должны быть в равном количестве, которое может варьироваться в зависимости от количества едоков. Салат прост, но его вполне можно подать и на праздничный стол, обыграв форму подачи - на листьях зеленого салата или на хлебных тостах, или в профитролях! Рекомендую попробовать!
6 ч 25 мин
Картофельный салат Картофельный салат с креветками
яйцо — 2 шт.; картофель — 2 шт.; огурец — 1 шт.; петрушка — 1 пучок; салат айсберг; майонез — 50 г; креветки — 50 г; соль...
30 мин
Картофельный салат Австрийский картофельный салат
лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...
30 мин
Вкуснятина, даже нечего и добавить...