Салат с картофелем и сыром

Рецепт салата с картофелем и сыром
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 165 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  салат с картошкой,  салаты с сыром.

Салаты из картофеля популярны во многих странах. Предлагаю и вам попробовать один из них. Вкусно, сытно, необычно, легко приготовить - все это об этом салате из картофеля. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт салат с картофелем и морской капустой.

Ингредиенты:

  • Картофель — 10-12 шт. (маленькие картофелины диаметром 4-5 см)
  • Козий сыр — 100 г
  • Руккола — 50 г
  • Спаржа — 150 г
  • Семена кунжута — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Уксус или лимонный сок — 0,5 ч.л.
  • Соль — 2 Щепотки

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Салат из картофеля с сыром - это очень вкусное и сытное блюдо. В разных странах к этим основным ингредиентам добавляют и другие - помидоры, зелень, бекон. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вот такого салата с картофелем и сыром в главных ролях. 1. Лучше всего для салата подойдут маленькие картофелины, диаметром 4 см. Если у вас картофель покрупнее - порежем его не на две части, как маленький, а так, чтобы картофель у нас был примерно 2 на 2 см. Сначала картофель тщательно вымоем, ведь салат у нас будет из картофеля с кожурой.

  2. Затем картошку обжариваем до золотистого цвета вместе с семенами кунжута до готовности. Обжаривать будем на растительном масле на сковороде. 3. Спаржу сварим на пару в течении 5 минут. 4. Рукколу промоем и обсушим. 5. Выложим в салатник рукколу, спаржу и картофель, посолим и перемешаем. 6. Козий сыр нарежем на пластинки и слегка расплавим в микроволновке. 7. Выкладываем подплавленный сыр на салат и сбрызгиваем салат уксусом или лимонным соком. Такой салат прекрасно подойдет для не слишком позднего ужина:)

Рецепт салата с картофелем и сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
gnedina_79
gnedina_79

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

indat
indat

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Митинская Анюта
Митинская Анюта

У меня получилось прям как на фотографии:)

vera
vera

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

unkimpor1989
unkimpor1989

Antipyeva_92, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается салат с картофелем и сыром!!!
Буду делать 3-й раз!

Зина Гернер
Зина Гернер

Antipyeva_92, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Бугрова Лиза
Бугрова Лиза

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Сухова Аня
Сухова Аня

Девочки, любительницы салата с картофелем и сыром, можно еще приготовить салатик с рыбой.

ksyusha96
ksyusha96

Доброго!
Сегодня приготовила салат с картофелем и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Рецепт Салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами
Картофельный салат Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Картофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей.

50 мин

Рецепт Теплого салата с картофелем и шампиньонами
Картофельный салат Теплый салат с картофелем и шампиньонами

Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!!

20 мин

Рецепт Салата с картофелем и зеленым горошком
Картофельный салат Салат с картофелем и зеленым горошком

Картофель 300 г; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 50 г; Корнишоны 100 г; Укроп 10 г; Горчица французская в зернах 1 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Рецепт Салата с картофелем, грибами и свеклой
Картофельный салат Салат с картофелем, грибами и свеклой

Если вы любите несложные в процессе, недорогие и интересные блюда, тогда не проходите мимо этого рецепта. Простенький, сытный и оригинальный салатик чудесная идея для вашего меню. Попробуйте!

30 мин