Салат с картофелем, грибами и свеклой

Рецепт салата с картофелем, грибами и свеклой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 142 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  рецепты на ужин,  салат с картошкой,  салаты из свеклы,  салаты с грибами.

Если вы любите несложные в процессе, недорогие и интересные блюда, тогда не проходите мимо этого рецепта. Простенький, сытный и оригинальный салатик чудесная идея для вашего меню. Попробуйте! Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт салат с картофелем и морской капустой.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны консервированные — 200 г
  • Свекла консервированная — 300 г
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Листья салата — По вкусу
  • Луковица — 1 шт. (лучше красная)
  • Растительное масло — 3 ст.л. (+ для жарки)
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль и перец — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Хочу сразу обратить ваше внимание на что, что есть несколько вариантов, как приготовить салат с картофелем, грибами и свеклой. Использовать вы можете как жареные грибочки, так и консервированные. То же касается и свеклы, она может быть отварная или консервированная. Последний вариант сэкономит вам немало времени. Но обо всем по порядку. 1. Для начала вымойте, очистите и нарежьте небольшими брусочками картофель.

  2. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите картофель и на среднем огне обжарьте до золотистой корочки. В процессе посолите по вкусу, можно добавить специи. 3. На отдельной сковороде обжарьте немного лук. 4. Листья салата вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку. 5. Добавьте туда же консервированные грибочки и свеклу (в данном случае это свекла из банки, уже нарезанная кубиками. Можно также предварительно отварить или запечь ее).6. Приготовьте заправку, соединив растительное масло с соевым соусом, горчицей, солью и перцем. Все как следует перемешайте. 7. Готовый остуженный картофель выложите в салатник, полейте все заправкой. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт салата с картофелем, грибами и свеклой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
anggi2005
anggi2005

У меня получилось прям как на фотографии:)

Букатова Ника
Букатова Ника

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

tiguntseva_99
tiguntseva_99

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит салатик с грибами.

Постоногова Тинка
Постоногова Тинка

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

А как же мне хочется уже приготовить.

mortis_90
mortis_90

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Домахина Алена
Домахина Алена

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но салат с грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Этот рецепт чем-то похож на http://thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/teply-salat-s-kartofelem-i-ryboi. Я правильно поняла?

insai
insai

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Алена Дмитрашко
Алена Дмитрашко

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

uteses1977
uteses1977

Салат с грибами — просто СУПЕР!!!

stasya
stasya

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салатик с грибами

Рецепт Салата с запеченным картофелем, беконом и помидорами
Картофельный салат Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Картофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей.

50 мин

Рецепт Картофельного салата с солеными огурцами и грибами
Картофельный салат Картофельный салат с солеными огурцами и грибами

огурцы - 4 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; перец черный - 1 щепотка...

40 мин

Рецепт Теплого салата с картофелем и шампиньонами
Картофельный салат Теплый салат с картофелем и шампиньонами

Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!!

20 мин

Рецепт Салата с картофелем и зеленым горошком
Картофельный салат Салат с картофелем и зеленым горошком

Картофель 300 г; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 50 г; Корнишоны 100 г; Укроп 10 г; Горчица французская в зернах 1 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин