Тэги: несложный рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, домашние рецепты, вкусные рецепты, салат с картошкой, салаты с курицей.
Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт салат из молодого картофеля и редиса.
Салат из картофеля и копченой курицы
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 367 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 6 крупных картофелин
- 500 г филе копченой курицы
- 8 черешков сельдерея
- 1 большой пучок толстых стеблей зеленого лука
- 5 небольших маринованных огурчиков вмаринаде
- 3 желтка сваренных вкрутую яиц
- 100 мл оливкового масла
- 3 ягоды можжевельника
- соль
- черный перец
Специальное оборудование:
блендер
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Картофель вымойте щеткой исварите вкипящей подсоленной воде вмундире, 30 минут.
-
Можжевельник раздавите скалкой, положите всотейник, залейте маслом. Прогрейте на слабом огне, 7-10минут, оставьте на 1час. Процедите, взбейте сжелтками до однородности.
-
Куриное филе нарежьте средними кубиками. Узеленого лука тонкими колечками нарежьте только белую часть и2-3 см зеленой (остальное не понадобится).
-
Сельдерей очистите от внешних жестких волокон, нарежьте дольками толщиной 0,5 см. Огурчики нарежьте мелкими кубиками.
-
С готового картофеля слейте воду, очистите от кожуры, горячим нарежьте дольками, сложите вмиску изалейте 4-5 ст. л. маринада от огурчиков. Накройте иоставьте на 10минут.
-
Добавьте остальные подготовленные ингредиенты, заправьте маслом сжелтками, солью иперцем по вкусу. Подавайте теплым или холодным.
Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля со скумбрией.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Маргарита Шапка
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт салата из картофеля и копченой курицы!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Каширина Люда
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Женя Неклюдова
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-kartofelya-i-luka
ideato
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Нюта Федюрко
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
itorit
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из картофеля и копченой курицы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
pogodaeva_77
Спасибо за рецепт!
Картофельный салат Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской
Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной.
40 мин
Картофельный салат Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой
Я люблю добавлять в салаты каперсы и оливки, они привносят средиземноморский акцент во вкус блюда. Такой салат можно подать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо. Можно добавить рыбу или мидии по желанию.
10 мин
Картофельный салат Салат из молодого картофеля с сардинами
500 г молодого картофеля; 200 г зеленой фасоли, можно замороженной; 120 г консервированных сардин в масле (лучше всего в оливковом); горсть оливок без косточек; сок половины лимона; оливковое масло; соль; свежемолотый черный перец...
20 мин
Картофельный салат Салат картофельный с сельдью
Овощной салат с сельдью. Сытный, вкусный, интересен оформлением.
30 мин
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.