Картофельный салат с зеленью и сливочным соусом

Ингредиенты:

  • Картофель 300 г
  • Зелень 100 г
  • Лук-шалот 50 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Горчица 2 столовые ложки
  • Сливки 30 мл
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Нож керамический

Как приготовить

  1. Отварить картофель и нарезать кубиками.

  2. Промыть, обсушить и порубить зелень: щавель, бедренец, кервель, буравчик и петрушку.

  3. Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.

  4. Лук-шалот нарезать кольцами.

  5. Соединить картофель с зеленью, луком и яйцами. Заправить салат сливочным соусом. Для приготовления соуса соединить сливки с горчицей, оливковым маслом и винным уксусом. Добавить соль и перец.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Коровина Марианна
Коровина Марианна

Красотищаа!

yulya94
yulya94

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

round
round

Вкуснятина

elizaveta
elizaveta

В общем, картофельный салат с зеленью и сливочным соусом супер!
Автор-волшебница!!!

asino1982
asino1982

Этот рецепт чем-то похож на японский картофельный салат thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/yaponsky-kartofelny-salat. Я правильно поняла?

pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

milayazaika_77
milayazaika_77

Ilinof, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофельный салат с зеленью и сливочным соусом — вкуснятина!

erererasi
erererasi

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельный салат с зеленью и сливочным соусом. Спасибо за рецепт!

Ева Керженцева
Ева Керженцева

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

veselkova_93
veselkova_93

Ты просто кудесница.
А картофельный салат с зеленью и сливочным соусом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельный салат с зеленью и сливочным соусом очень похвалила.

ferova_80
ferova_80

Спасибочки!
Очень вкусненько)

unkimpor1989
unkimpor1989

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Вита Каленова
Вита Каленова

Спасибо большое за замечательный рецепт картофельного салата с зеленью и сливочным соусом.

lyusya
lyusya

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ringer2002
ringer2002

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ilinof, что так же вкусно.

Айдиниду Алеся
Айдиниду Алеся

Ilinof, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофельный салат с зеленью и сливочным соусом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Рецепт Теплого картофельного салата с лисичками и сметанным соусом
Картофельный салат Теплый картофельный салат с лисичками и сметанным соусом

Идею взяла вот из сети. Но я его упростила, исключив и заменив ряд ингредиентов. Нам очень понравилось.

1 ч

Рецепт Картофельного салата с тунцовым соусом
Картофельный салат Картофельный салат с тунцовым соусом

Простой в приготовлении, вкусный и сытный картофельный салат с тунцовым соусом будет отличным вариантом для домашнего ужина или обеда. Этот салат вкусен как в теплом, так и холодном виде. Попробуйте!

40 мин

Рецепт Шварцвальдского картофельного салата
Картофельный салат Шварцвальдский картофельный салат

Вкусный и сытный салат из простых продуктов. Тарелочка такого салата может спокойно заменить ужин. К тому же, для заправки используется полезное подсолнечное масло.

1 д 6 ч

Рецепт Картофельного салата с сардельками
Картофельный салат Картофельный салат с сардельками

картофель крупный - 2 шт.; свекла среднего размера - 1 шт.; красный лук - 1 луковица; яблоко среднего размера - 1 шт.; сардельки свиные - 2 шт.; масло растительное - 3 ст.л.; перец острый, небольшой - 1 шт.; соль - по вкусу; бальзамический уксус - 1 ст.л.; горчица крупнозернистая - 1 ст.л....

30 мин