Шварцвальдский картофельный салат

Рецепт шварцвальдского картофельного салата
  • Общее время: 1 д 6 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 164 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой.

Вкусный и сытный салат из простых продуктов.

Тарелочка такого салата может спокойно заменить ужин. К тому же, для заправки используется полезное подсолнечное масло. Любителям картофельного салата предлагаю приготовить рецепт немецкий картофельный салат.

Ингредиенты:

  • Картошка - 350 г
  • Колбаса полукопченая - 200 г
  • Огурцы - 200 г
  • Капуста квашеная - 200 г
  • Зелёный горошек - 150 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Рассол - 40 мл
  • Яблочный уксус - 15 мл
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 100 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Укроп - 10 г

Как приготовить

  1. Необходимые продукты.

  2. Колбасу шинкуем кубиками небольшого размера.

    шварцвальдский картофельный салат
  3. Картофель отвариваем в мундире, обдаем холодной водой, остужаем, а затем очищаем от кожуры. Нарезаем тонкими кружочками и пропускаем через винегретницу. Если винегретницы у вас нет-то просто нарезайте кубиками. Лук нарезаем небольшими кубиками.

    шварцвальдский картофельный салат
  4. Огурцы нарезаем точно так же.

    шварцвальдский картофельный салат
  5. Капусту отжимаем и измельчаем, если она слишком крупно нашинкована. Рубим укроп. Яблочный уксус, капустный рассол и растительное масло смешиваем, добавляем сахар, красный перец и соль, и хорошо взбиваем.

    шварцвальдский картофельный салат
  6. Соединяем все ингредиенты и поливаем заправкой. Сверху посыпаем свежесмолотым черным перчиком.

    шварцвальдский картофельный салат
  7. Даем настояться часик и подаем к столу. Приятного аппетита!

    шварцвальдский картофельный салат

Рецепт шварцвальдского картофельного салата приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
strepetova_85
strepetova_85

Какой замечательный рецепт шварцвальдского картофельного салата - яркий, красочный и аппетитный!

Алиса Ефимова
Алиса Ефимова

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

endonesu1981
endonesu1981

Я теперь просто обязана приготовить шварцвальдский картофельный салат

pakhovtseva_99
pakhovtseva_99

Предлагаю попробовать картофельный салат с креветками thekitchn.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-krevetkami. Мне очень нравится.

eriom
eriom

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Люда Чо
Люда Чо

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Орина Кристина
Орина Кристина

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Сариджа Тома
Сариджа Тома

Не перестаю удивляться! Класс!

tiguntseva_99
tiguntseva_99

Обалденно, вкусно! Ковзунович, вы кудесница!

ortise1993
ortise1993

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Рецепт Картофельного салата с креветками
Картофельный салат Картофельный салат с креветками

яйцо — 2 шт.; картофель — 2 шт.; огурец — 1 шт.; петрушка — 1 пучок; салат айсберг; майонез — 50 г; креветки — 50 г; соль...

30 мин

Рецепт Австрийского картофельного салата
Картофельный салат Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян укропа...

30 мин

Рецепт Франконского картофельного салата
Картофельный салат Франконский картофельный салат

Картофель вареный в мундирах - 500 г; Бульон - 125 мл; Уксус белый винный - 2 ст.л.; Лук репчатый - 20 г; Сахарный песок - 1/2 ч.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Горчица - на кончике ч.л....

1 ч 30 мин

Рецепт Французского картофельного салата
Картофельный салат Французский картофельный салат

Картофель может быть не только сопутствующим овощем в салате, но и его звездой. Яркий тому пример - это рецепт, как приготовить французский картофель салат. Сытный, вкусный и очень простой.

40 мин