Зразы мясные с рисом

Ингредиенты:

  • рис круглый 0.4 стак.
  • лук репчатый 1 шт.
  • фарш 400 г
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 0.5 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • специи по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Обед, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Рис отварить до готовности.

  2. Лук мелко нарезать и потомить на растительном масле 5 минут. Добавить рис и жарить 5-10 минут. Остудить.

  3. Заделать фарш. Морковь и репчатый лук натереть на мелкой терке. Добавить в фарш лук с морковью, яйцо, соль, перец, специи и все тщательно размешать до однородной массы. При желании фарш можно отбить.

  4. На ладошке выложить 1 столовую ложку фарша, размять в лепешку. Выложить рис и аккуратно слепить пирожок. Проделать то же самое с остальным фаршем и рисом.

  5. Обжарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки, долить 0,5 стакана воды и тушить под крышкой (периодически переворачивая) 20 минут. Приятного аппетита!

    зразы мясные с рисом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
sitangar
sitangar

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

and032
and032

Toma, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Янкович Инга
Янкович Инга

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Роза Люльковская
Роза Люльковская

Можно похвастаюсь? Сделала зразы из курицы с грибами и рисом - так здорово!

Анька Савенко
Анька Савенко

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

hedsules
hedsules

Буду смело готовить зразы мясные с рисом на праздники!

atemeetol1997
atemeetol1997

Toma, замечательный рецепт зраз мясных с рисом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Я делала зразы мясные с рисом по рецепту toma, мне понравилось.
Даже брату, который зразы мясные с рисом не любит,понравилось!

Высотина Галя
Высотина Галя

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо toma за отличные и простые рецепты!

ideato
ideato

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

irookais
irookais

Toma, отличный рецепт зраз мясных с рисом
спасибо за идейку

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Toma! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
зразы мясные с рисом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

touserond1975
touserond1975

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

dilis2000
dilis2000

Toma, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Лиля Дереберя
Лиля Дереберя

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

utorofor1997
utorofor1997

Обалденно, вкусно! toma, вы кудесница!

Галка Якубенко
Галка Якубенко

Toma, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Рецепт Зраз из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком
Зразы Зразы из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком

1 кг картофеля; 750 г говядины; 500 мл бульона из костей; 125 г свежих грибов; 100 г зеленого горошка; 100 г репчатого лука; 100 мл белого вина; 1 стак. сметаны; 3/4 стак. риса; 3/4 стак. растительного масла; 2 яйца; 2 ст.л. муки; зелень петрушки; перец; соль...

40 мин

Рецепт Мясных зраз с яйцом и пряным соусом
Зразы Мясные зразы с яйцом и пряным соусом

Лук репчатый 1 головка; Говяжий фарш 500 г; Молоко 100 мл; Растительное масло 150 мл; Смесь молотых перцев 1 столовая ложка; Лимонный сок 2 столовые ложки; Горчица 1/2 столовой ложки; Соль по вкусу; Белый хлеб 3 куска; Яйцо куриное 3 шт....

1 ч

Рецепт Мясных зраз Подсолнухи с хлопьями
Зразы Мясные зразы Подсолнухи с хлопьями

Знакомая попросила у меня какой-нибудь рецепт для детского праздника. Со сладким проблем не возникло, а вот с мясным блюдом Просто котлеты или сосиски с пюре слишком банально. И тут я вспомнила, что в приобретенном на днях журнале была хорошая идея оформления блюда. Вариант мяса порционным куском в вине нам не подходил. А что если мы его заменим на рубленное! Решено, будем делать зразы!

60 мин

Рецепт Зраз из курицы с грибами и рисом
Зразы Зразы из курицы с грибами и рисом

Почти диетическое блюдо, все продукты мелко измельчены и подвергнуты глубокой тепловой обработке.

90 мин