Доброго настроения!
Зразы, конечно, еда не самая полезная, но вкусная.
У меня вот "родился" такой вариант с тыквой и картошкой. В качестве начинки взяла шампиньоны, обжаренные с луком. А сыну-положила сосиски.
Зразы вполне уместны на завтрак или второе на обед. Или "ссобойчик" дать.
Прошу, угощайтесь! Любителям зраз предлагаю приготовить рецепт зразы картофельные с грибами.
Тыкву чистим и нарезаем кубиками. Варим в подсоленной воде. Через минут 5 после закипания водя с тыквой добавляем очищенный, помытый, нарезанный кубиками картофель. Варим до готовности. Хорошо сцеживаем воду по окончании варки.
Мнем толкушкой. Блендер не используем. Добавляем яйцо, муку, соль-перец по вкусу. Любимые специи. Делаем тесто и даем немного постоять.
Грибы чистим, нарезаем. Лук так же, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем сначала лук, затем добавляем грибы. Доводим до готовности. Соль, перец и специи добавляем по вкусу.
В руку берем немного "теста",делаем лепешку, в середину кладем немного начинки. Формируем зразу и панируем в муке. Обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности и красивой золотистой корочки. Перекладываем на салфетку, пусть лишнее масло впитается в нее. Сервируем и подаем.
Вкусно со сметаной. Сыну сделала пару штук с начинкой из сосиски. Начинка, конечно, дело произвольное! Это и фарш (обжаренный или из отварного мяса), и капуста, и все что вашей душе угодно.
Приятного от Ланиты!
Буду пробовать приготовить картофельные зразы с мясом.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Рецепт просто бомба!!!!
зразы тыквенно-картофельные с грибами готовить просто и не долго!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Муж не любит зразы тыквенно-картофельные с грибами, а тут увидев это чудо попросил положить ему зразы тыквенно-картофельные с грибами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Привет всем, случайно узнала о картофельных зразах с грибами в духовке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Приготовила зразы тыквенно-картофельные с грибами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Lika, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
По-домашнему! Очень простой рецепт вкуснейших зраз! Чтобы приготовить замечательные зразы с капустой, нужно сначала сделать сразу два отдельных блюда - это картофельное пюре и тушеную капусту. Картофельное пюре станет тестом для зраз, а тушеная капуста - начинкой.
1 ч 35 мин
Постные зразы из картофеля с грибами, приготовленные в духовке, подходят для веганов, но точно понравятся и всем остальным!
1 ч 30 мин
Картофель варёный - 700 г; Творог - 200 г; Манная крупа - 50 г; Яйца - 2 шт.; Соль - 0.5 ч.л.; Панировочные сухари - 100 г; Сливочное масло - для смазывания формы и в массу по желанию...
1 ч
Рецепт приготовления вкусных и сочных картофельных зраз в духовке. Вы обязательно получите восхитительное блюдо с сырным ароматом и капустной начинкой.
60 мин
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.