На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих продуктов. Вам должно понравиться!:) Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое со свининой в горшочке.
Жаркое в горшочке
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 581 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- шампиньоны - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- куриное филе - 300 г
- растительное масло для жарки - 100 мл
- сметана - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовим все компоненты: картофель почистить и нарезать кубиками, куриное филе кусочками, грибы пластинками (у меня была заготовка из заранее нарезанных и замороженных шампиньонов), лук четвертинками, морковь соломкой.
-
Следующим шагом будем по очереди обжаривать подготовленные ингредиенты и укладывать слоями в горшочек. На сковороду налить растительное масло и немного обжарить куриное филе. Переложить на дно в горшочек.
-
Обжарить лук с морковью. Уложить на куриное филе.
-
Следом обжарить грибы. Уложить на лук с морковью.
-
Картофель обжарить и также переложить в горшочек.
-
На картофель положить 2 ст. л. сметаны, закрыть крышкой. Можно влить немного воды для большей сочности, я же воду не добавляю. Поставить в нагретую до 200 С духовку на 35 минут.
-
Жаркое готово.
-
Вкус невероятный, а какой запах на всю кухню.
-
Сверху украсить нарезанной зеленью. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жаркое из курицы в горшочке.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
asya
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
cofrallon1971
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
samotoilova_90
Я сделала жаркое в горшочке, все получилось очень даже..!
Елена, спасибо большое!!
rasce1994
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
aller
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
ideato
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
antar1972
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
elizaveta95
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жаркое в горшочке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
miroslava
Большое спасибо так вкусно
korotynskaya_73
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Жаркое Жаркое из свинины с картошкой и грибами в горшочке
Невероятно вкусное блюдо для особо холодных вечеров! Вкусное, сытное блюдо жаркое из свинины с картошкой для семейного ужина.
1 ч 15 мин
Жаркое Жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке
Вкусное, яркое, полезное и аппетитное жаркое получилось в тыквенном горшочке. Пшено недооцененная крупа многоми людьми, а зря, по полезным свойствам стоит на 2 месте, после гречки. Да и блюда в горшочке один из самых полезных способов приготовления пищи. Приятного аппетита!
1 ч 20 мин
Жаркое Жаркое в горшочке для детей
Нежные овощи - тыква, картошка, морковь с маленькими куриными фрикадельками с имбирем и пшенными хлопьями Nordic.
2 ч 15 мин
Жаркое Жаркое по-французски
Рецепт адаптированный для слоукукер/медленная готовка/. Получается сочное мясо, тает во рту и минимум готовки на кухне. Для информации слоукукер имеет 2 основных режима это на высокой тем-ре блюдо готовится 4часа и на медленной до 8часов. Есть режимы подогрева.
1 ч 20 мин
Елена!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!