Очень вкусное и сытное жаркое! Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое со свининой.
Жаркое со свининой в горшочке
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 3 порции
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свинина бескостная 500 г
- картошка 5 шт.
- морковь сырая 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- кабачок свежий 200 г
- зубок чеснока 4 шт.
- молоко или вода 200 мл
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист 3 шт.
- горчица готовая 1.5 ст.л.
- соевый соус 5 ст.л.
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Мясо порезать небольшими кусочками, замариновать в смеси соевого соуса и горчицы на 2 часа или на ночь. Затем обжарить до золотистой корочки.
-
картошку не крупно порезать.
-
кабачок порезать примерно такими же кусочками, как картошку. Картошку и кабачок перемешать в миске, посолить.
-
К мясу добавить морковь и лук. Посолить, поперчить. Жарить, помешивая на среднем огне 3 мин Добавить резанный чеснок, перемешать. Огонь выключить.
-
Выложить в горшочек лавр лист, перец горошком, мясо с морковкой и картошку с кабачком (я все перемешала). Залить молоком (или водой). Закрыть крышкой. Поставить в разогретую до 180 духовку на 40-60 мин (до готовности картошки и моркови). Выложить по тарелочкам, посыпать зеленью и наслаждаться!
Буду пробовать приготовить жаркое из курицы в горшочке.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
inenduclo
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
anka71
Надо попробовать приготовить жаркое со свининой в горшочке
galya84
Просто фантастика!!!
наконец жаркое со свининой в горшочке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Александра!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
yadvichuk_84
Александра, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
edrussenk
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Лиза Сенников
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
hessomal
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
saldupa
Спасибо огромное за рецепт жаркого со свининой в горшочке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Жаркое Жаркое из свинины с картошкой и грибами в горшочке
Невероятно вкусное блюдо для особо холодных вечеров! Вкусное, сытное блюдо жаркое из свинины с картошкой для семейного ужина.
1 ч 15 мин
Жаркое Жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке
Вкусное, яркое, полезное и аппетитное жаркое получилось в тыквенном горшочке. Пшено недооцененная крупа многоми людьми, а зря, по полезным свойствам стоит на 2 месте, после гречки. Да и блюда в горшочке один из самых полезных способов приготовления пищи. Приятного аппетита!
1 ч 20 мин
Жаркое Жаркое в утятнице с грибами и свининой
Идеальное блюдо и для праздника, и в будни! Готовь! Удивительный рецепт жаркого в утятнице. Я люблю угощать этим бесподобным блюдом своих гостей и родных. Кстати, керамическую утятницу лучше ставить в холодную духовку, а мясо можно обжарить не на постном масле, а на свином жире.
2 ч 20 мин
Жаркое Жаркое из картофеля со свининой
Это по-настоящему "домашний" и проверенный рецепт! Настоящий хит, который под силу каждой хозяйке! Расскажу, как приготовить жаркое из картофеля со свининой. Вкусно, сытно, невероятно ароматно!
60 мин
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое со свининой в горшочке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!