Жаркое со свининой в горшочке

Александра

автор Александра

10 отзывов
Рецепт жаркого со свининой в горшочке
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 140 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусное и сытное жаркое! Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое со свининой.

Ингредиенты:

  • свинина бескостная 500 г
  • картошка 5 шт.
  • морковь сырая 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • кабачок свежий 200 г
  • зубок чеснока 4 шт.
  • молоко или вода 200 мл
  • соль и перец по вкусу
  • лавровый лист 3 шт.
  • горчица готовая 1.5 ст.л.
  • соевый соус 5 ст.л.
  • зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо порезать небольшими кусочками, замариновать в смеси соевого соуса и горчицы на 2 часа или на ночь. Затем обжарить до золотистой корочки.

  2. картошку не крупно порезать.

    жаркое со свининой в горшочке
  3. кабачок порезать примерно такими же кусочками, как картошку. Картошку и кабачок перемешать в миске, посолить.

    жаркое со свининой в горшочке
  4. К мясу добавить морковь и лук. Посолить, поперчить. Жарить, помешивая на среднем огне 3 мин Добавить резанный чеснок, перемешать. Огонь выключить.

    жаркое со свининой в горшочке
  5. Выложить в горшочек лавр лист, перец горошком, мясо с морковкой и картошку с кабачком (я все перемешала). Залить молоком (или водой). Закрыть крышкой. Поставить в разогретую до 180 духовку на 40-60 мин (до готовности картошки и моркови). Выложить по тарелочкам, посыпать зеленью и наслаждаться!

    жаркое со свининой в горшочке

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
edinerang
edinerang

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое со свининой в горшочке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

inenduclo
inenduclo

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

anka71
anka71

Надо попробовать приготовить жаркое со свининой в горшочке

Алена Агапитова
Алена Агапитова

Девочки, вот отличная тема жаркое по-деревенски. Заглядывайте.

galya84
galya84

Просто фантастика!!!
наконец жаркое со свининой в горшочке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Александра!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Александра, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

edrussenk
edrussenk

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Лиза Сенников
Лиза Сенников

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

hessomal
hessomal

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

saldupa
saldupa

Спасибо огромное за рецепт жаркого со свининой в горшочке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рецепт Жаркого из свинины с картошкой и грибами в горшочке
Жаркое Жаркое из свинины с картошкой и грибами в горшочке

Невероятно вкусное блюдо для особо холодных вечеров! Вкусное, сытное блюдо жаркое из свинины с картошкой для семейного ужина.

1 ч 15 мин

Рецепт Жаркого с курицей и пшеном в тыквенном горшочке
Жаркое Жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке

Вкусное, яркое, полезное и аппетитное жаркое получилось в тыквенном горшочке. Пшено недооцененная крупа многоми людьми, а зря, по полезным свойствам стоит на 2 месте, после гречки. Да и блюда в горшочке один из самых полезных способов приготовления пищи. Приятного аппетита!

1 ч 20 мин

Рецепт Жаркого в утятнице с грибами и свининой
Жаркое Жаркое в утятнице с грибами и свининой

Идеальное блюдо и для праздника, и в будни! Готовь! Удивительный рецепт жаркого в утятнице. Я люблю угощать этим бесподобным блюдом своих гостей и родных. Кстати, керамическую утятницу лучше ставить в холодную духовку, а мясо можно обжарить не на постном масле, а на свином жире.

2 ч 20 мин

Рецепт Жаркого из картофеля со свининой
Жаркое Жаркое из картофеля со свининой

Это по-настоящему "домашний" и проверенный рецепт! Настоящий хит, который под силу каждой хозяйке! Расскажу, как приготовить жаркое из картофеля со свининой. Вкусно, сытно, невероятно ароматно!

60 мин