Тэги: простой рецепт жаркого, легкие рецепты.
Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое в горшочке.
Русское жаркое
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 389 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- говядина — 600 г
- картофель
- морковь
- лук репчатый — 2 шт.
- масло сливочное — 60 г
- бульон
- сметана — 120 г
- вино красное сухое — 100 мл
- лавровый лист
- черный перец
- соль
- зелень
Как приготовить
-
Нарезаем картофель кубиками, лук шинкуем кольцами, морковь кружочками и обжариваем на разогретом масле до получения золотистого цвета. Мясо говядины нарезаем кусочками и обжариваем отдельно. Выкладываем в глиняный горшочек говядину, картофель, лук и морковь, солим и перчим по вкусу, кладем лавровый лист и вливаем бульон. Ставим горшочек в духовку, накрыв лепешкой из пресного теста, и тушим 30 минут. Добавляем вино и готовим еще 10 минут.
-
2. Подаем русское жаркое со сметаной, посыпав сверху рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жаркое по-домашнему.
Рецепт русского жаркого приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
koksharova_81
Русское жаркое прелесть, спасибо за рецепт
Войтова Ярослава
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
anseser
Столько нового узнала про русское жаркое!
Спасибо!!
alena
Нямка нямнямка…
adlulan1979
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
sasha
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
estont
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что русское жаркое не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту русское жаркое, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
alalatr
Очень понравился этот рецепт русского жаркого.
toissut1979
Мой парень просто обожает русское жаркое))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
anka71
Прикольно, но сложновато для меня(
Жаркое Русское жаркое с мясом
Не знаете, что у вас будет на обед или ужин? А как вам идея аппетитного, сытного и вкусного жаркого с овощами, грибами и свининой в горшочках? Если вам нравится, тогда запоминайте этот простой рецепт.
5400 мин
Жаркое Жаркое в мультиварке
Жаркое из свинины с картофелем, приготовленное в мультиварке. Простой вариант ужина для всей семьи.
2 ч 10 мин
Жаркое Жаркое в скороварке
Если вы - счастливый обладатель скороварки, делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого в скороварке! Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо, к тому же, без особых усилий!
50 мин
Жаркое Жаркое в горшочках
Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами.
50 мин
А реально это кто-нибудь готовил?