Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами. Любителям жаркого предлагаю приготовить рецепт жаркое из куриных потрошков в горшочках.
Жаркое в горшочках
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 214 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель
- курица
- морковь
- лук
- зелень
- соль, перец
- бульон или вода
- тесто по вкусу - пресное, слоеное, дрожжевое
Как приготовить
-
В этот раз это жаркое с курицей. Картофель чистим и нарезаем дольками, морковь тонкими кружочками, лук полукольцами. Лук и морковь пассеруем до золотистого цвета. Курицу разрезаем на небольшие кусочки.
-
Теперь наполняем горшочки до половины укладываем картофель, сверху курочку, морковь с луком. Посолим, поперчим, положим по листочку лаврушки и зальем немного бульона или воды. Я еще по верх всех продуктов кладу по кусочку сливочного масла.
-
Вместо крышек я использовала пельменное тесто замесила, раскатала круги чуть больше горловины горшочков, накрыла их, плотно прижав края. Посередине таких крышечек сделайте небольшие дырочки, а то тесто начнет надуваться и может просто съехать. Отправляем наши горшочки в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40. Вот и все готово, можно посыпать зеленью и приправить растертым чесночком! СМАЧНОГО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Буду пробовать приготовить жаркое из печени в горшочках.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
rasta
Готовила жаркое в горшочках первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
kuchenko_78
Вкус жаркого в горшочках просто потрясающий!
Будем повторять.
anyuta
Делала жаркое в горшочках на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Аня Семенникова
Как вкусно! Я полюбила жаркое в горшочках с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
sasha89
Козюк! Спасибо за рецепт!
жаркое в горшочках готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
aller
Вот это ДААААА!!!
Галка Неустроева
Рецепт жаркого в горшочках очень вкусный. Так же часто готовлю жаркое из куриной печени в горшочках.
tobola_75
Спасибо огромное за рецепт жаркого в горшочках!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
ardeeva_88
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Виктория Светикова
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
lyulkovskaya_87
Козюк! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жаркое в горшочках(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
kosolapova_70
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Жаркое Жаркое из свиных ребрышек с картошкой в горшочках
Вкусное ароматное жаркое в горшочках с нежнейшими ребрышками! Жаркое в горшочках приготовленное таким образом получается очень вкусным, лично для меня, даже вкуснее, чем приготовленное обычным способом - без обжаривания картошки. А если приготовить это жаркое с ребрышками в маринаде (как я в этот раз и купила), то оно получиться более ароматное и пряное. В любом случае будет очень вкусно!
1 ч 30 мин
Жаркое Жаркое с говядиной в горшочках по-домашнему
И снова -горшочки. По настоящему сытный ужин для настоящего мужчины. Все продукты для готовки лучше подготовить заранее (почистить, порезать), а потом бысто обжаривать и складывать в горшочек.
60 мин
Жаркое Жаркое в горшочках с картофельной крышкой
мясо - 400 г; картофель - 7 шт.; морковь - 1; вино белое - 100 мл; яичные желтки - 1 шт.; картофельное пюре - по вкусу; масло растительное - по вкусу; специи - 1...
1 ч 20 мин
Жаркое Жаркое из куриной печени в горшочках
Блюда приготовленные в горшочках получаются всегда сочными, вкусными и ароматными. Я часто готовлю таким способом и первые и вторые блюда. Сегодня хочу предложить вам жаркое из куриной печени с картофелем, грибами и клецками из творожного теста. Жаркое получилось очень насыщенным и вкусным, печень очень мягенькая, картошечка рассыпчатая и клецки, пропитанные соком и ароматным соусом получились мягкими и нежными.
30 мин
Большое спасибо!!!
У Козюк очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!