Тефтели в овощном соусе

Рецепт тефтелей в овощном соусе
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 529 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

Эти тефтели в овощном соусе в домашних условиях получаются потрясающе аппетитными и ароматными, при том, что ни специй, ни каких-то особенных ингредиентов добавлять не будет. Удивите близких! Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт тефтели в сливочном соусе.

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 г
  • Рис — 100 г
  • Томатная паста — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Лук и морковь измельчим и обжарим в томатной пасте. Добавим немного воды или бульона, чтобы получился соус-заливка. Специи - по вкусу.

  2. 2. Из фарша, отварного риса, яйца и специй вымешиваем однородное тесто. Формируем из него тефтели, выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом.

    тефтели в овощном соусе
  3. 3. Запекаем при 180 градусах до готовности. Когда лишняя жидкость испарится, а сами тефтели зарумянятся - так и можно доставать!

    тефтели в овощном соусе
  4. 4. Вот и все! Приятного аппетита!

    тефтели в овощном соусе

На заметку:

  • Хочу с вами поделиться рецептом приготовления тефтелей в овощном соусе. Получается такое блюдо нежным и сытным, - то, что нужно для семейного ужина или обеда! К тому же, такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, а про необычайно аппетитный аромат я уже говорила! Попробуйте!

  • Буду пробовать приготовить тефтели в сметанном соусе.

Рецепт тефтелей в овощном соусе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
duryagina_98
duryagina_98

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тефтели в овощном соусе периодически готовим!!!)

Аська Пашинина
Аська Пашинина

Тефтели в овощном соусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

hessomal
hessomal

Томара, спасибо огромное за рецепт тефтелей в овощном соусе!
делаю уже 5-й раз!

savchuk_86
savchuk_86

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

evgeniya97
evgeniya97

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

yulyasha
yulyasha

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Томара, спасибо большое!!!)

rita
rita

Кто-нибудь интересовался рыбными тефтелями в пикантном соусе?

Тимохина Римма
Тимохина Римма

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Диана Терпелова
Диана Терпелова

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели в овощном соусе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Скорохватова Саша
Скорохватова Саша

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тефтелей в овощном соусе очень аппетитно выглядит!!!

Лиза Морская
Лиза Морская

Да тефтели в овощном соусе…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тефтели в овощном соусе постоянно.

Липчевская Варя
Липчевская Варя

Томара, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Рецепт Тефтелей с моцареллой в томатно-овощном соусе
Тефтели Тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе

Тефтели с сюрпризом внути и богатым овощным соусом.

50 мин

Рецепт Кабачковых тефтелей в томатном соусе
Тефтели Кабачковые тефтели в томатном соусе

А кабачки все не заканчиваются. Вы пробовали добавлять их в котлеты или тефтели? Я несколько лет назад уже делилась рецептом кабачковых котлет на курином фарше. А сегодня предлагаю приготовить тефтели с кабачком. За счет такого добавления мясо получается очень сочным. И отлично сочетается с томатом. Кабачки здесь подходят любые - и цуккини, и обычные - салатовые или желтые.

60 мин

Рецепт Тефтелей в грибном соусе под сыром
Тефтели Тефтели в грибном соусе под сыром

Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного!

40 мин

Рецепт Рыбных тефтелей в пикантном соусе
Тефтели Рыбные тефтели в пикантном соусе

Рыбные тефтели, потушенные в соусе из помидоров с пряными приправами - хорошая идея для ужина. Аппетитны, вкусны и не оставляют тяжести в желудке. Да и приготовить их несложно.

1 ч 50 мин