Тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе

ademoscie

автор ademoscie

11 отзывов
Рецепт тефтелей с моцареллой в томатно-овощном соусе
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Тефтели с сюрпризом внути и богатым овощным соусом. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт тефтели в сливочном соусе.

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 500 г
  • моцарелла для пиццы - 60 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • орегано сушеный - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сухари панировочные - ¼ стак.
  • лук репчатый - 2 головки
  • морковь - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • вода - 1 стак.
  • помидоры в собственном соку «Помидорка» - 200 г
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В фарш добавить мелко нарезанный чеснок, яйцо.

  2. Всыпать панировочные сухари и орегано, тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

    тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе
  3. Сыр нарезать небольшими кусочками, выложить на кусочки фарша.

    тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе
  4. Сформировать тефтели.

    тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе
  5. Обжарить тефтели до золотистой корочки 5 7 минут со всех сторон.

    тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе
  6. Спассеровать лук на раскаленном растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь.

    тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе
  7. Затем добавить нарезанный перец, помидоры в собственном соку, обжарить 5 7 минут.

    тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе
  8. Соединить тефтели с соусом, добавить томатную пасту Помидорка, сахар, воду, посолить, поперчить и тушить 20 25 минут до готовности.

    тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе
  9. Приятного аппетита!

    тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
houdat
houdat

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

idombaim
idombaim

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

eshumpusi1978
eshumpusi1978

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе!!!
Еще раз спасибо!!!

nadya
nadya

Спасибо за удивительные рецепты!

isedgou
isedgou

Буду очень рада, если кому рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе пригодится.

fokeeva_83
fokeeva_83

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

sharkunov_75
sharkunov_75

Спс)
оч понравилось)

antedari
antedari

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тефтелях с моцареллой в томатно-овощном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

martirosyan_83
martirosyan_83

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Хаметгалеева София
Хаметгалеева София

Спасибо за отличные рецепты!!!

1antig
1antig

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Рецепт Тефтелей в грибном соусе под сыром
Тефтели Тефтели в грибном соусе под сыром

Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного!

40 мин

Рецепт Рыбных тефтелей в пикантном соусе
Тефтели Рыбные тефтели в пикантном соусе

Рыбные тефтели, потушенные в соусе из помидоров с пряными приправами - хорошая идея для ужина. Аппетитны, вкусны и не оставляют тяжести в желудке. Да и приготовить их несложно.

1 ч 50 мин

Рецепт Тефтелей с рисом в томатном соусе
Тефтели Тефтели с рисом в томатном соусе

Блюдо, которое очень нравится детям - нежные тефтели из куриного фарша с рисом. Куриные фарш можно заменить индюшачьим или мясным.

35 мин

Рецепт Мясных тефтелей в томатном соусе
Тефтели Мясные тефтели в томатном соусе

Морковь 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Лук 2 шт.; Рис 125 г; Лавровый лист 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Соль по вкусу...

1 ч 10 мин