Тефтели в картофельных корзиночках

Рецепт тефтелей в картофельных корзиночках
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 86 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на день рождения.

Необычная подача тефтелей в картофельных корзинках. Вкусовые качества этого простого блюда поразят каждого, кто его попробует, а подача удивит даже взыскательного эстета. Готовьте на здоровье! Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт мясные тефтели.

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 г
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Лук зеленый — 1 Пучков
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 30 г
  • Сыр — 100 г
  • Рис отварной — 3 ст.л.
  • Соль и специи — 1 По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

Как приготовить

  1. Это простое и необычное блюдо готовится в картофельных корзинках. Для них нам нужен картофель. Отварите его до готовности в слегка подсоленной воде.

  2. 2. Затем делаем картофельное пюре, не добавляя воду (можно немного масла). Добавляем яйцо и специи.

    тефтели в картофельных корзиночках
  3. 3. Отдельно замешиваем фарш, добавив в него пару столовых ложек готового отварного риса, яйцо, соль и специи. Замешиваем фарш однородной консистенции. Я добавляю еще зелень.

    тефтели в картофельных корзиночках
  4. 4. Берем силиконовые формочки (можно кексницы) и выкладываем в них картофель, равномерно распределив по краям.

    тефтели в картофельных корзиночках
  5. 5. В середину выкладываем сформированные тефтельки и посыпаем тертым сыром, после чего отправляем формочки в микроволновку на 10 минут. Можно отправить и в духовку, но тогда готовить придется около 30 минут.

    тефтели в картофельных корзиночках
  6. 6. В моей микроволновке есть режим "Приготовление". Готовлю на нем при самой высокой мощности.

    тефтели в картофельных корзиночках
  7. 7. Я всегда делаю сырную шапочку, посыпаю немного натертого сыра на корзинки. Можно отправить в микроволновку, чтобы сыр расплавился. После запекания дайте корзиночкам постоять.

    тефтели в картофельных корзиночках
  8. 8. Теперь наше блюдо можно подавать к столу. Вот такое необычное, вкусное и эстетичное горячее у нас получилось. Подойдет даже для фуршетного стола.

    тефтели в картофельных корзиночках

На заметку:

  • Если вы хотите попробовать мясное, необычное и вкусное блюдо, смотрите, как приготовить тефтели в картофельных корзиночках. Этот рецепт мне подсказала знакомая, которая очень любить креативить на кухне. И действительно, такие тефтели в картофельных корзиночках получаются не только вкусными, но и очень необычными. Готовятся они легко и не требуют особых кулинарных навыков. Я решила запечь корзинки в микроволновке, и на это у меня ушло всего 10 минут.

  • Буду пробовать приготовить тефтели с гречкой.

Рецепт тефтелей в картофельных корзиночках приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ithougra
ithougra

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Липчевская Варя
Липчевская Варя

Ой, rulficow1991.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

saruenoul
saruenoul

Вкуснятина неописуемая!!!

ksyusha96
ksyusha96

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

katarina75
katarina75

Тефтели в картофельных корзиночках просто вкусняшка!!!

Эльвина Конихина
Эльвина Конихина

Девочки, а как Вам такой рецепт?
тефтели с соусом

polina74
polina74

Делаю тефтели в картофельных корзиночках который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Инга Шпунтик
Инга Шпунтик

Спасибо! Люблю тефтели в картофельных корзиночках!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

koksharova_81
koksharova_81

Rulficow1991, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

anyuta73
anyuta73

Спасибо, буду попробовать)))

ilowhelse
ilowhelse

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Емец Ариша
Емец Ариша

У меня вроде получилось!
спасибо!

mila
mila

Иду пробовать…

Алеся Чо
Алеся Чо

Приготовила тефтели в картофельных корзиночках-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Рецепт Куриных тефтелек в картофельных корзиночках с сыром
Тефтели Куриные тефтельки в картофельных корзиночках с сыром

куриный фарш 250 г; сыр твердый 100 г; масло сливочное 30 г; картофель 4 шт.; яйца 2 шт.; лук репчатый 1 головка; рис вареный 2 ст.л.; мука 2 ст.л.; перец черный молотый; масло растительное; соль...

70 мин

Рецепт Тефтелей из телятины
Тефтели Тефтели из телятины

Рецепт приготовления тефтелей из телятины - на ваш суд. Если вам в руки попался хороший кусочек телятины, то тефтели из телятины - одно из блюд, которые вы можете приготовить.

80 мин

Рецепт Тефтелей из индейки
Тефтели Тефтели из индейки

Тефтели из индейки мы сегодня запечем в духовке и они получатся невероятно ароматными, сочными и глубокими по вкусу. Основой для фарша будет выступать индейка, а точнее, ее филе. Однако, наши тефтели не будут включать в себя только мясо: мы насытим мясные шарики самыми разнообразными овощами и сделаем блюдо очень полезным и питательным. В овощной состав тефтелей из индейки войдут такие ингредиенты, как сладкий перец, морковь, лук и острый перец, а также чеснок. Помимо этого, мы добавим в фарш орехи кешью и грибы. Оба этих ингредиента выгодно подчеркнут вкус будущего блюда. Пошаговый рецепт тефтелей из индейки с фото расскажет о том, как приготовить это блюдо в домашних условиях самым простым и доступным способом. Зелень придаст тефтелям легкости, а специи к индейке вы можете подобрать самостоятельно на свой вкус. Такие тефтели, запеченные в духовке, станут идеальным дополнением даже для праздничного стола. Готовят и подают их с разнообразными гарнирами из макаронных изделий или каш. Также можно приготовить вкусную и сытную томатную подливку к тефтелям из индейки. Приступим к приготовлению этого блюда на ужин.

80 мин

Рецепт Тефтелей с горчицей
Тефтели Тефтели с горчицей

Необходимо срочно накормить домашних, а времени мало? Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного блюда – тефтели с горчицей. Времени уходит мало, а результатом будут довольны практически все, кто попробует тефтели. У каждой запасливой хозяюшки обязательно найдется в холодильнике мясной фарш. Такой полуфабрикат дает необыкновенно огромный простор для фантазии любого кулинара. И если постараться, вложить душу в приготовление и любовь к ближним, то из этого обычного продукта получаются необычно вкусные блюда.

15 мин