Тефтели с гречкой

Рецепт тефтелей с гречкой
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 198 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Кто сказал, что тефтели должны готовиться исключительно из риса? Гречка, овсяные хлопья и даже грецкие орехи придают фаршу сочность, приятную консистенцию и необычный вкус.

Вдохновившись рецептом гречаников из отварной крупы, редакция «Со Вкусом» решила порадовать читателей еще одной вариацией этого блюда. Плотные тефтели с гречкой под томатным соусом — отличное дополнение к любому гарниру! Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт рыбные тефтели.

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 800 г
  • Гречка 80 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Томатная паста 200 г
  • Вода 1 л
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Орегано по вкусу

Как приготовить

  1. Смешайте фарш, гречку, измельченный лук и чеснок, соль, перец, орегано.

  2. Томатную пасту разведите водой, посолите, поперчите, добавьте орегано.

  3. Из фарша с гречкой сформируйте тефтели и обжарьте их в большом количестве подсолнечного масла.

  4. Отправьте тефтели в казан и залейте разведенной томатной пастой. Накройте емкость крышкой и томите в течение 40 минут на среднем огне.

На заметку:

  • Аппетитные тефтельки с тонким ароматом гречки приглашают к столу! Остается скрасить картину хрустящим овощным салатом и наслаждаться сытным ужином.

  • Буду пробовать приготовить тефтели по-молдавски.

Рецепт тефтелей с гречкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Марианна Манова
Марианна Манова

Imistom, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тефтели с гречкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

otrisan1996
otrisan1996

Опачки!
Теперь братик обрадуется тефтелям с гречкой!

koksharova_81
koksharova_81

Сделала тефтели с гречкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

ciormum1976
ciormum1976

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тефтели с гречкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

vasilina94
vasilina94

А вот ссылочка на рецепт тефтелей ежики thekitchn.ru/goryachee/tefteli/tefteli-ezhiki.

necimbo1980
necimbo1980

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Манова Кристина
Манова Кристина

Дорогая imistom!!!
Приготовила тефтели с гречкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Марианна Манова
Марианна Манова

Сегодня приготовила тефтели с гречкой,очень вкусно!
imistom ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

margo
margo

Просто божественный вкус!

Рецепт Тефтелей из телятины
Тефтели Тефтели из телятины

Рецепт приготовления тефтелей из телятины - на ваш суд. Если вам в руки попался хороший кусочек телятины, то тефтели из телятины - одно из блюд, которые вы можете приготовить.

80 мин

Рецепт Тефтелей из индейки
Тефтели Тефтели из индейки

Тефтели из индейки мы сегодня запечем в духовке и они получатся невероятно ароматными, сочными и глубокими по вкусу. Основой для фарша будет выступать индейка, а точнее, ее филе. Однако, наши тефтели не будут включать в себя только мясо: мы насытим мясные шарики самыми разнообразными овощами и сделаем блюдо очень полезным и питательным. В овощной состав тефтелей из индейки войдут такие ингредиенты, как сладкий перец, морковь, лук и острый перец, а также чеснок. Помимо этого, мы добавим в фарш орехи кешью и грибы. Оба этих ингредиента выгодно подчеркнут вкус будущего блюда. Пошаговый рецепт тефтелей из индейки с фото расскажет о том, как приготовить это блюдо в домашних условиях самым простым и доступным способом. Зелень придаст тефтелям легкости, а специи к индейке вы можете подобрать самостоятельно на свой вкус. Такие тефтели, запеченные в духовке, станут идеальным дополнением даже для праздничного стола. Готовят и подают их с разнообразными гарнирами из макаронных изделий или каш. Также можно приготовить вкусную и сытную томатную подливку к тефтелям из индейки. Приступим к приготовлению этого блюда на ужин.

80 мин

Рецепт Тефтелей с горчицей
Тефтели Тефтели с горчицей

Необходимо срочно накормить домашних, а времени мало? Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного блюда – тефтели с горчицей. Времени уходит мало, а результатом будут довольны практически все, кто попробует тефтели. У каждой запасливой хозяюшки обязательно найдется в холодильнике мясной фарш. Такой полуфабрикат дает необыкновенно огромный простор для фантазии любого кулинара. И если постараться, вложить душу в приготовление и любовь к ближним, то из этого обычного продукта получаются необычно вкусные блюда.

15 мин

Рецепт Тефтелей из трески
Тефтели Тефтели из трески

Рецепт приготовления тефтелей из трески - читаем и готовим! Кто сказал, что тефтели - сугубо мясное блюдо? Если вы любите рыбу или ваш супруг заядлый рыболов, этот рецепт вам пригодится.

60 мин