Отличный рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом и кабачками цукини. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт испанские тефтели с рисом и фасолью.
Куриные тефтели с цукини и рисом
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 198 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 700 г
- Рис - 100 г
- Цукини - 1 шт.
- Средняя луковица - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана 200 г
- Кипяченая вода - 100 мл
- Пшеничная мука - 2-3 ст.л.
- Укроп - 0,5 пучка
- Рафинированное растительное масло для жаренья
- Соль, черный молотый перец
Как приготовить
-
Куриные тефтели - вкусное и полезное блюдо, которое нравится многим детям и взрослым. Сегодня предлагаю простой рецепт тефтелей с добавлением цукини, который придаст блюду сочности. Просто натрите овощ на терке и добавьте к фаршу. Выбирайте молодые и крепкие цукини, с мелкими семечками и тонкой кожурой.
-
Подготовьте необходимые продукты. Куриное филе вымойте и просушите. Рис сварите до готовности.
-
Цукини вымойте и срежьте кожуру. Натрите на крупной терке и оставьте на 10-15 минут. Затем необходимо выжать из цукини лишний сок.
-
Лук и чеснок почистите и вместе с куриным филе пропустите через мясорубку. Соедините в миске куриный фарш, рис и цукини.
-
Мелко нарежьте зелень укропа и добавьте к фаршу. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Сформируйте из фарша тефтели, периодически смачивая руки холодной водой.
-
Обваляйте каждый шарик из фарша в муке.
-
Обжарьте тефтели в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Не зажаривайте! Переложите в форму для запекания.
-
Смешайте сметану с водой, посолите и залейте тефтели. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Готовое блюдо посыпьте измельченным укропом.
-
Вкусные куриные тефтели с цукини и рисом готовы.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить куриные тефтели.
Рецепт куриных тефтелей с цукини и рисом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
tokovaya_92
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
evgeniya99
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриные тефтели с цукини и рисом периодически готовим!!!)
Светлана Морген
Как же хочется куриных тефтелей с цукини и рисом!!!
nikonorova_78
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят тефтели с рисом и грибами.
ilalyo
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Роза Курузова
Сейчас пойду готовить)))
rimiera
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
valentina
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Элона Дякина
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриные тефтели с цукини и рисом.
Байсарович Ира
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Тефтели Тефтели с рисом с подливкой в мультиварке
Простой и вкусный рецепт приготовления тефтелей с рисом в мультиварке в подливе. Подлива подходит к самым разным гарнирам из овощей и круп.
45 мин
Тефтели Мясные тефтели с рисом в подливке
#мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; соль 1 ч.л.;
для подливы:
; вода 1,5 стак.; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист...
45 мин
Тефтели Тефтели с рисом в томатном соусе
Блюдо, которое очень нравится детям - нежные тефтели из куриного фарша с рисом. Куриные фарш можно заменить индюшачьим или мясным.
35 мин
Тефтели Тефтели с рисом в мультиварке
Довольно простое и экономичное блюдо, которое с легкостью можно доверить приготовить кухонной техники - эти сочные и вкусные куриные тефтели с рисом в мультиварке.
90 мин
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриных тефтелей с цукини и рисом очень аппетитно выглядит!!!