Тэги: простой рецепт тефтелей, рецепты в духовке.
Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом!
Тефтельки, приготовленные таким способом, очень нежные, мягкие и сочные. Сыр в соусе придает приятный аромат и интересный вкус. Приготовьте такое блюдо на ужин - и все семейство будет в восторге! На гарнир можно подать гречку, картофель, макарончики Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт рыбные тефтели.
Наши продукты.
Булочку замочить в молоке.
Филе и лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, отжатую булочку, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошенько перемешать.
Из получившегося фарша сформировать тефтельку размером чуть больше грецкого ореха.
Огнеупорную форму смазать растительтным маслом немножко, выложить наши тефтельки и поставить в духовку запекать. Температура 180 градусов, минут на 20 (смотрите по своим духовочкам)
Займемся соусом. Мелко порезать зелень.
Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Зелень добавить к сыру.
Затем влить сливки (или сметанку) и перемешать.
Достаем наши полуготовые тефтельки из духовки.
Заливаем тефтели соусом и отправляем в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 20 минут.
Готовые тефтельки сервируем с гарниром на Ваш вкус и зовем домочадцев к столу) Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тефтели по-молдавски.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо, torofoffe1972, очень вкусно!
Спасибо большое, torofoffe1972, освежила в памяти рецепт тефтелей с сыром в духовке!
порадую любимого.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Прикольно, но сложновато для меня(
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Torofoffe1972, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тефтели с сыром в духовке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ОО, мой любимы рецептик тефтелей с сыром в духовке
Приготовила тефтели с сыром в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Смело ешь тефтели, даже если ты на диете! Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т. к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются более диетическими, специи придают пикантности и способствуют лучшему пищеварению, а томатная подлива придает сочности и красок!
40 мин
Говяжий фарш 400 г; Лук 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Белый хлеб 1 кусок; Чеснок 4 зубчика; Тертый твердый сыр 2 стак.; Укроп 3 стебля; Смесь перцев по вкусу; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Помидоры в собственном соку 750 г; Растительное масло 3 столовые ложки...
1 ч
Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного!
40 мин
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.