Невероятно нежные тефтели! От такого блюда не откажутся даже те, кто обычно к тыкве относится весьма спокойно. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт куриные тефтели с кориандром и томатным соусом.
Куриные тефтели с тыквой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 90 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе куриное - 600 г
- Тыква - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Овсяные хлопья - 2 ст.л.
- Сыр - 2 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Вода - 250 мл
Как приготовить
-
Хотите быть здоровыми, введите в свой рацион тыкву, она не только вкусна, но и очень полезна. Предлагаю приготовить нежные и вкусные куриные тефтели с тыквой, которые, несомненно, понравятся и взрослым, и детям.
-
Приготовить необходимые продукты.
-
Куриное филе прокрутить через мясорубку. Одну небольшую луковицу натереть в фарш.
-
Натереть на мелкой терке твердый сыр.
-
Натереть на крупной терке мякоть тыквы.
-
В куриный фарш добавить 1/2 часть натертой тыквы, сыр, 2 столовых ложки овсяных хлопьев.
-
По вкусу посолить и поперчить фарш.
-
Фарш хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.
-
Тем временем приготовить соус. Нарезать мелко луковицу и обжарить в растительном масле.
-
К луку добавить вторую половину натертой тыквы.
-
Томатную пасту разбавить кипяченой водой или бульоном.
-
Влить в сковородку с луком и тыквой, всыпать 2 чайных ложки сахара и потушить соус в течение 5-7 минут.
-
Достать фарш из холодильника и сформировать тефтели с тыквой.
-
Тефтели выложить в сковороду и тушить 25 минут.
-
Приятного аппетита!
-
Куриные тефтели с тыквой хороши и в горячем, и в холодном виде.
-
Ну очень нежные!
Буду пробовать приготовить рыбные тефтели.
Рецепт куриных тефтелей с тыквой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Маша Хмельницкая
Финк, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Дария Десяткина
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Халикова Кира
Готовила куриные тефтели с тыквой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
alena82
Как здорово!:)
Спасибо большое, Финк
torofoffe
Так захотелось куриных тефтелей с тыквой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Ксюша Дереберя
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Анюта Рожко
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
neustroeva_86
Спасибо за вкуснатищу!!!
basalaeva_79
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
tataisu
А как же мне хочется уже приготовить.
Постоногова Лида
Это не куриные тефтели с тыквой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
sergeichik_90
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
ideato
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
polina82
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Тефтели Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе
В этом рецепте тефтели готовятся не с рисом, а с булгуром. Получается очень вкусно!
30 мин
Тефтели Куриные тефтели с цукини и рисом
Отличный рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом и кабачками цукини.
1 ч 20 мин
Тефтели Куриные тефтели для детей
Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша - приготовьте их!
40 мин
Тефтели Куриные тефтели с рисом
Рецепт приготовления куриных тефтель с рисом прост и экономен, а учитывая низкую калорийность курицы и скорость приготовления, мы получим очень легкую и универсальную закуску к любому гарниру.:)
40 мин
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!