Тэги: простой рецепт тефтелей, вкусные рецепты.
Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт рыбные тефтели.
Тефтели рыбные в томатном соусе
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 491 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- филе белой рыбы — 500 г
- хлеб белый
- яйцо — 1 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- паста томатная — 75 г
- молоко — 120 мл
- соль
- сахар
- черный перец
- масло растительное
- зелень
Как приготовить
-
Измельчаем филе рыбы, лук и морковь при помощи блендера или мясорубки. Соединяем эти ингредиенты. Вбиваем яйцо.
-
Размачиваем в молоке белый хлеб. Отжимаем от лишней влаги. Добавляем его в фарш. Солим, перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Смоченными в воде руками формируем небольшие шарики-тефтели и ставим их в холодильник.
-
Готовим соус. Лук мелко нарезаем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Добавляем томатную пасту, полстакана кипяченой воды, соль, сахар, перец по вкусу. Доводим соус до кипения.
-
Кладем тефтели в кипящий соус и тушим 10 минут на среднем огне. После этого тефтели аккуратно переворачиваем и тушим на другой стороне еще 10 минут.
-
5. Подаем рыбные тефтели с любым гарниром. Украшаем зеленью укропа или петрушки. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить рыбные тефтели в томатном соусе с рисом.
Рецепт тефтелей рыбных в томатном соусе приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4 / 5
touserond1975
Уже второй раз тефтели рыбные в томатном соусе делаю.
Просто восхитительно.
lera
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
okensus
Yaroslavna, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Алаева Роза
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
zverkhovskaya_84
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тефтели с рисом в томатном соусе, мужу очень понравилось.
zinka97
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
duryagina_98
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
duryagina_98
Пасибо тебе yaroslavna.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ядыгина Галя
Ну и красота тефтели рыбные в томатном соусе!!!
Обязательно попробую сделать!
Тефтели Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке
Вкуснейшие и нежные тефтели готовим в мультиварке! Тефтели в соусе в муьтиварке - очень вкусное и сытное блюдо! Его любят и детки, и взрослые. Готовят тефтели с куриным, говяжьим, свиным фаршем или ассорти. С появлением на кухне мультиварки готовить это блюдо стало еще проще и быстрее Сегодня мы с вами будем готовить именно таким способом. А подавать тефтельки хорошо со сметанкой)
1 ч 20 мин
Тефтели Тефтели из говядины в томатном соусе с сыром
Говяжий фарш 400 г; Лук 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Белый хлеб 1 кусок; Чеснок 4 зубчика; Тертый твердый сыр 2 стак.; Укроп 3 стебля; Смесь перцев по вкусу; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Лавровый лист 1 шт.; Помидоры в собственном соку 750 г; Растительное масло 3 столовые ложки...
1 ч
Тефтели Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе
В этом рецепте тефтели готовятся не с рисом, а с булгуром. Получается очень вкусно!
30 мин
Тефтели Кабачковые тефтели в томатном соусе
А кабачки все не заканчиваются. Вы пробовали добавлять их в котлеты или тефтели? Я несколько лет назад уже делилась рецептом кабачковых котлет на курином фарше. А сегодня предлагаю приготовить тефтели с кабачком. За счет такого добавления мясо получается очень сочным. И отлично сочетается с томатом. Кабачки здесь подходят любые - и цуккини, и обычные - салатовые или желтые.
60 мин
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт