Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 87 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

С томатно-сметанной подливой тефтели заиграют новым вкусом и ароматом. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт голубцы под томатно-сливочным соусом.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 дольки
  • Сметана - 250 г
  • Кетчуп томатный - 3 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Рецепт томатно-сметанной подливы для тефтелей с овощами предельно прост. Такая подлива подойдет не только к тефтелям, но и к начиненным мясом перцам, например.

  2. С ней блюдо получается вкуснее, чем, к примеру, просто с томатом.

  3. Сметану советую взять пожирнее, а кетчуп должен быть самый простой, томатный, без добавок.

  4. Итак, для приготовления подливы для тефтелей подготовим продукты по списку.

  5. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  6. Выкладываем овощи на сковороду, добавим подсолнечное масло. Пассеруем до мягкости.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  7. Пока готовятся овощи, в подходящей таре смешаем томатную пасту, кетчуп и сметану.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  8. Выкладываем к томатно-сметанной смеси овощи. Солим, перчим по вкусу.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  9. Хорошо перемешиваем.

  10. Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами готова.

  11. Я обычно поступаю так: чуть обжариваю тефтели, выкладываю их поверх подливы, добавляю воду и тушу все до готовности.

  12. Рекомендую при тушении добавить лавровый лист и несколько горошин душистого перца.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  13. Приятного аппетита!

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
igolkina_77
igolkina_77

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

pengend
pengend

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать томатно-сметанную подлива для тефтелей с овощами к домашнему празднику.

telelyi
telelyi

Спасибо за рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами, получилось!

katarina75
katarina75

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Кристина Счесник
Кристина Счесник

Zoxexivo, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами!

unkimpor1989
unkimpor1989

Сделала сегодня томатно-сметанную подлива для тефтелей с овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

aciano1978
aciano1978

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить томатно-базиликовый смузи с чесноком. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Постоногова Тинка
Постоногова Тинка

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Постоногова Тинка
Постоногова Тинка

Офигительно вкусно!!!

sedind1983
sedind1983

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

rasce1994
rasce1994

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Парцевская Зина
Парцевская Зина

ДА!!! zoxexivo, огромное спасибо, за рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

zina77
zina77

Приготовила томатно-сметанную подлива для тефтелей с овощами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Рецепт Печени говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе
Печень Печень говяжья, тушенная в томатно-соевом соусе

Говяжья печень, тушенная в томатно-соевом соусе, для НЕлюбителей печени:-)

30 мин

Рецепт Тефтелей с моцареллой в томатно-овощном соусе
Тефтели Тефтели с моцареллой в томатно-овощном соусе

Тефтели с сюрпризом внути и богатым овощным соусом.

50 мин

Рецепт Гречки с курицей в томатно-грибном соусе
Гречневая Гречка с курицей в томатно-грибном соусе

Вчера готовить настроения не было никакого, решила полениться, а заодно опробовать смесь пряностей для приготовления "Гречки с курицей в томатно-грибном соусе". Даже не ожидала, что результат настолько порадует, получилось очень вкусное и ароматное блюдо для домашнего ужина.

50 мин

Рецепт Томатна-базиликового смузи с чесноком
Смузи Томатно-базиликовый смузи с чесноком

Острый, освежающий и очень вкусный напиток из томатов, базилика, чеснока с добавлением соуса табаско.

20 мин