Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт куриные тефтели с кориандром и томатным соусом.
Томленые в ароматной подливе куриные тефтельки просто тают во рту. Порадуйте своих домашних вкусным обедом или ужином. Любителям тефтелей предлагаю приготовить рецепт куриные тефтели с кориандром и томатным соусом.
Куриное филе хорошо промыть, лук очистить.
Нарезать филе и лук небольшими кусочками. Сложить филе, лук и яйцо в чашу блендера и хорошо пробить.
Переложить в миску. Добавить сухари, соль и перец.
Мокрыми руками сформировать небольшие тефтельки из фарша.
Вскипятить около 1 литра воды в кастрюле немного посолить и опустить тефтели, убавить огонь и варить 10-12 минут.
На растительном масле обжарить тертую морковь и кубиками на резаные помидоры, в течении 2 минут.
Добавить зажарку в кастрюлю. Томить на медленном огне еще 5-7 минут под крышкой.
На гарнир отварить макароны до готовности.
На блюдо выложить порцию макарон, тефтели и залить подливой.
Перед подачей посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тефтели с гречкой.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Готовила куриные тефтели первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриными тефтелями много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А у меня http://thekitchn.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-s-tsukini-i-risom всегда получается вкусно!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Александра!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ой, Александра.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
ДА!!! Александра, огромное спасибо, за рецепт куриных тефтелей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень понравился этот рецепт куриных тефтелей.
Супер задумка - буду заглядывать!
Александра, это просто волшебный рецепт куриных тефтелей!
В этом рецепте тефтели готовятся не с рисом, а с булгуром. Получается очень вкусно!
30 мин
Отличный рецепт тефтелей из куриного фарша с рисом и кабачками цукини.
1 ч 20 мин
Решила поделиться с вами простым рецептом куриных тефтелей для детей. Такие тефтели получаются нежными и сочными, очень нравятся деткам. Так что если не знаете, чем порадовать малыша - приготовьте их!
40 мин
Невероятно нежные тефтели! От такого блюда не откажутся даже те, кто обычно к тыкве относится весьма спокойно.
40 мин
Александра, куриные тефтели - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!