Стейки на гриле под голубым сырным соусом

Ингредиенты:

  • Чеснок 1 зубчик
  • Говяжья вырезка 4 куска
  • Сыр маскарпоне 120 г
  • Голубой сыр 120 г
  • Натуральный йогурт 4 ч.л.
  • Зеленый лук 25 г
  • Молотый белый перец щепотка
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Рубленая петрушка 2 ч.л.

Специальное оборудование:

Гриль портативный

Как приготовить

  1. Разогрейте гриль или мангал. Тем временем, натрите куски мяса зубчиком чеснока и оставьте на некоторое время.

  2. В небольшой миске смешайте маскарпоне, голубой сыр, йогурт, мелко нарезанный зеленый лук, белый перец, соль и петрушку.

  3. Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 6 минут с одной стороны. Переверните и сверху на мясо выложите сырную смесь и жарьте, не переворачивая, еще 7 минут до готовности.

На заметку:

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ardeeva_88
ardeeva_88

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла стейки на гриле под голубым сырным соусом. Вот я ему и приготовлю.

Катарина Сабельникова
Катарина Сабельникова

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

savchuk_86
savchuk_86

Обалденно:)
спасибо за идейку стейков на гриле под голубым сырным соусом.

Вика Раскатова
Вика Раскатова

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ithougra
ithougra

Eremail, отличный рецепт стейков на гриле под голубым сырным соусом
спасибо за идейку

lena
lena

Заприметила новый рецепт страусиных стейков, но вот еще руки не дошли.

miroslava
miroslava

Приготовила стейки на гриле под голубым сырным соусом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

yicalac1972
yicalac1972

Стейки на гриле под голубым сырным соусом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за стейки на гриле под голубым сырным соусом:)))

katya80
katya80

Спасибо огромное за рецепт стейков на гриле под голубым сырным соусом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Юляша Держникель
Юляша Держникель

Спасибо, eremail!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

harrors2001
harrors2001

Сегодня приготовила, получилось стейки на гриле под голубым сырным соусом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

lizaveta74
lizaveta74

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Швецова Лиза
Швецова Лиза

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, eremail.

deeva_97
deeva_97

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих стейков на гриле под голубым сырным соусом он не ел.

opedeng1977
opedeng1977

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

makston_80
makston_80

Просто замечательно…

erent2004
erent2004

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Рецепт Стейков из говядины с перечным соусом и картофельным пюре
Стейк Стейки из говядины с перечным соусом и картофельным пюре

Мраморная говядина 300 г; Сливки 20%-ные 200 г; Черный перец горошком 2 столовые ложки; Растительное масло 20 мл; Вустерширский соус 1,5 столовые ложки; Бренди 1 столовая ложка; Картофель 6 шт.; Молоко 100 мл; Сливочное масло 70 г; Соль по вкусу...

40 мин

Рецепт Стейка лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
Стейк Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом

лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...

20 мин

Рецепт Свиных стейков с соусом из черного перца
Стейк Свиные стейки с соусом из черного перца

Свинина 4; Вода 40 мл; Мука кукурузная 1/2 ст.л.; Соль 1/2 ч.л.; Масло кунжутное 1 ст.л.; Имбирь 1/2 ч.л.; Перец 3 ст.л.; Чеснок 2 зубчик...

80 мин

Рецепт Стейков из свинины с луковым соусом
Стейк Стейки из свинины с луковым соусом

Предлагаю вам вкусные а-ля стейки из свинины с луковым соусом. Собственно собиралась готовить стейки, но поспешила и нарезала мясо тоньше чем нужно, поэтому и назвать блюдо стейками не могу. Но мясо получилось мягкое и вкусное не смотря на мою ошибку.

1 ч