Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки с мадерой.
Свиные стейки с соусом из черного перца
- Общее время: 80 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 149 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина 4
- Вода 40 мл
- Мука кукурузная 1/2 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Масло кунжутное 1 ст.л.
- Имбирь 1/2 ч.л.
- Перец 3 ст.л.
- Чеснок 2 зубчик
Как приготовить
-
Маринуем свиные стейки с солью, кунжутным маслом, измельченным имбирем и чесноком в течение 30 минут.
-
Добавляем масло в сковороду, нагреваем на среднем огне. 3. Обжариваем стейки с двух сторон, до готовности (примерно 10-12 минут).4. Смешиваем вместе соус из черного перца, кукурузную муку и воду, хорошо перемешиваем. 5. Вливаем в небольшую кастрюлю, готовим на слабом огне в течение 5 минут до образования пузырьков. Кипятим еще 2 минуты, пока соус не загустеет. 6. Нарезаем приготовленные свиные стейки полосками. Добавляем обжаренное мясо в сковороду, заливаем его соусом (шаг 5), готовим еще 1-2 минуты. 7. Подаем с рисом (по желанию).
Буду пробовать приготовить стейки на гриле под голубым сырным соусом.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Аня Самусенкова
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вера Фидан
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
manya
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
utril
Спасибо большое, lailluno, освежила в памяти рецепт свиных стейков с соусом из черного перца!
порадую любимого.
Роза Люльковская
Хотела приготовить уже сегодня страусиные стейки и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
yelka
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
ogespea1996
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
anggi1974
Я свиные стейки с соусом из черного перца ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Латкина Люля
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
osper
Сделала по вашему рецепту свиные стейки с соусом из черного перца, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Римма Перец
Сделала свиные стейки с соусом из черного перца впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Кривцова Полли
Прикольно получилось класс!!!
dumporrin
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свиные стейки с соусом из черного перца.
anka71
Lailluno, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Стейк Стейки из говядины с перечным соусом и картофельным пюре
Мраморная говядина 300 г; Сливки 20%-ные 200 г; Черный перец горошком 2 столовые ложки; Растительное масло 20 мл; Вустерширский соус 1,5 столовые ложки; Бренди 1 столовая ложка; Картофель 6 шт.; Молоко 100 мл; Сливочное масло 70 г; Соль по вкусу...
40 мин
Стейк Запеченые свиные стейки в чесночном соусе
Для быстрого ужина такое мясо подойдет любой семье!
30 мин
Стейк Свиные стейки терияки — очень быстро
Только три ингредиента: свинина, соус и панировочные сухари - и буквально 15 минут, за которые мы готовим вкуснейшее сочное мясо с корочкой. Просто объедение!
30 мин
Стейк Стейки из свинины с луковым соусом
Предлагаю вам вкусные а-ля стейки из свинины с луковым соусом. Собственно собиралась готовить стейки, но поспешила и нарезала мясо тоньше чем нужно, поэтому и назвать блюдо стейками не могу. Но мясо получилось мягкое и вкусное не смотря на мою ошибку.
1 ч
Свиных стейков с соусом из черного перца просто супер, мои гости все были в восторге!!! lailluno, спасибо!