Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейк с цитрусами.
Стейк обед аристократа
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 680 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- страус (филе) 600 г
- соль
- перец черный (молотый)
- лимонный сок 2 ст.л.
- апельсин 1 шт.
- мята 1 веточка
Как приготовить
-
Порезать филе на 4 части по 150 г. Стейки слегка отбить, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и смазать оливковковым маслом. Оставить на 15 минут.
-
Апельсин очистить, нарезать кружками и выложить на блюдо.
-
Стейк пожарить на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны. Выложить горячий стейк на апельсиновую "подушку" и полить оставшимся соком. Украсить зернами граната и веточкой душистой мяты.
Буду пробовать приготовить рибая стейк.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Дина Эсаулова
Это было превосходно...
чуть стейк обед аристократа вместе с пальцами не слопала)
Аня Семенникова
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
ofutol
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
nastasya
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала стейк обед аристократа-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
anyuta
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
nastenok
За рецепт спасибо
gaidukova_82
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Рая Курсова
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Стейк Фаршированный стейк
Мясо - это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов - приготовить фаршированный стейк.
120 мин
Стейк Стейк из говядины
Быстро, вкусно и почти как в ресторане:) Даже лучше - ведь готовили вы его сами.
15 мин
Стейк Стейк из осетра
Если вам достался осетр, советую приготовить стейк на сковороде гриль из этой царской рыбки. Гарантирую: получится невероятно вкусно, полезно, просто и достаточно быстро.
25 мин
Стейк Солсбери стейк
Солсбери стейк это блюдо, приготовленное из фарша говядины и др. ингредиентов и подается с соусом. Солсбери стейк был изобретен америк. врачом. Доктор JH Salisbury (1823-1905), один из первых сторонников низкоуглеводной диеты. Термин Солсбери стейк" был в использован в Соединенных Штатах с 1897 года, блюдо популярно и теперь. Его можно купить уже готовым или заказать в ресторане, а вам я предлагаю приготовить самим и попробывать.
1 ч 10 мин
Попробовали сегодня стейк обед аристократа, просто класс!!!