Стейк из семги на мангале

Рецепт стейка из семги на мангале
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 240 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт стейка,  простые рецепты.

Что может быть вкуснее запеченной сочной рыбы с ароматом дымка? Если вы также находите это блюдо аппетитным, тогда рецепт приготовления стейка из семги на мангале вам просто необходим. Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки из говядины с тархуновым сливочным маслом на мангале на дощечке.

Ингредиенты:

  • Стейк семги — 4 шт.
  • Сок апельсина — 100 мл
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Имбирь — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.

Повод:

На природу

Как приготовить

  1. Рыбу первым делом нужно вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем.

  2. В глубокой мисочке соединить оливковое масло (в рецепт приготовления стейка из семги на мангале лучше использовать масло хорошего качества) и соевый соус. 3. Добавить в маринад немного сахара. Если есть коричневый сахар, то он подойдет лучше всего. 4. Небольшой кусочек корня имбиря очистить и натереть на мелкой терке. 5. Тщательно перемешать маринад и отправить в него стейки. Как следует окунуть их, чтобы маринад покрыл каждый кусочек рыбы. 6. Выжать сок из апельсина и вылить его сверху. 7. Накрыть мисочку пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 30-45 минут, чтобы семга пропиталась. 8. Важно понимать, как сделать стейк из семги на мангале сочным и не пересушить рыбу. Для этого нужно тщательно следить за огнем и жарить не более 5 минут с каждой стороны. Подавать такие стейки лучше с зеленью и овощами, можно взбрызнуть соком лимона перед подачей и дополнить щепоткой черного молотого перца для пикантности вкуса.

Рецепт стейка из семги на мангале приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Люда Ливадная
Люда Ливадная

Lyudmila94 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

yarastucu1994
yarastucu1994

Спасибо за отличный рецепт!

Румбаль Юська
Румбаль Юська

Выглядит очень аппетитно

lyuba
lyuba

Давненько мы с подругой пробовали приготовить стейк из семги на мангале на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что стейк из семги на мангале — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила стейк из семги на мангале.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

elizaveta95
elizaveta95

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lyudmila94 за рецепт!!!

Рубанская Виолетта
Рубанская Виолетта

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить стейк из семги на мангале.

Букатова Ника
Букатова Ника

Вот еще ссылочка на острый стейк семги в соусе.

istasa
istasa

Lyudmila94, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Юрина Василиса
Юрина Василиса

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

alina94
alina94

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

yingadde
yingadde

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

fatikhova_78
fatikhova_78

Шикарный рецепт стейка из семги на мангале!
Приготовила мужу на день варенья!

Вера Бучельникова
Вера Бучельникова

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

basalaeva_79
basalaeva_79

Спасибо lyudmila94…)
стейк из семги на мангале только начала готовить:)

Рецепт Стейка из семги на печеном картофеле с икорным соусом
Стейк Стейк из семги на печеном картофеле с икорным соусом

филе семги — 200 г; масло оливковое — 15 мл; масло растительное — 15 мл; картофель — 5 шт.; креветки — 59 г; шнитт-лук — 15 г; лимон — 1 шт.; салат латук; лук репчатый — 1 шт.; икра красная — 11 г; укроп; черный перец; белый перец; морская соль; вино белое — 300 мл; бульон рыбный — 100 мл; лук-порей; сливки — 200 мл; лавровый лист; черный перец горошек; мука; соль...

50 мин

Рецепт Стейка из семги на сковороде
Стейк Стейк из семги на сковороде

Быстро, вкусно, полезно! Блюдо подходит для любых диет и полезно для здоровья Часто готовлю красную рыбу таким способом, когда некогда возиться с пароваркой. Получается очень сочно, вкусно и полезно!

20 мин

Рецепт Острого стейка семги в соусе
Стейк Острый стейк семги в соусе

стейк семги 600 г; салат корн 100 г; сахар 100 г; имбирь свежий 40 г; перец черный молотый 10 г; перец чили молотый 10 г; перец чили 1 шт.; апельсин 1 шт....

25 мин

Рецепт Стейков из семги в духовке
Стейк Стейки из семги в духовке

Как по мне, запеченную рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное выдержать правильное время в духовом шкафу. Все остальное банально просто.

30 мин