Тэги: простой рецепт стейка, простые рецепты.
Удача мне вчера улыбнулась лосесем почти в 4 кг по цене 199руб./кг! Как тут пройти мимо? Сегодня решила стейки приготовить. Видимо, во мне все-таки сидит, если не шеф, то поваренок точно: приготовление банальных стейков не прошло без импровизации. Любителям стейка предлагаю приготовить рецепт стейки с мадерой.
Приготовить стейки: разморозить или разделать. У меня были 2 маленьких (хвостовая часть)
Имбирь натереть на мелкой терке, так же поступить с цедрой лимона.
Лук произвольно нашинковать, но не очень крупно.
Смешать: цедру, имбирь, оливковое масло, горчицу, сок лимона, вино, лук, соль и перец.
Залить полученной смесью стейки и оставить мариноваться на 15-30 мин
Обжарить на сковороде-гриль/обычной сковороде/гриле до готовности. Приподаче украсить кинзой, лимтиками лимона и присыпать кунжутом.
Буду пробовать приготовить запеченные стейки горбуши.
Маша!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Это очень - очень вкусный рецепт!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Маша одно удовольствие!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...
20 мин
Муж очень очень очень любит красную рыбу, покупали и лосось и семгу и форель и нерку и готовили ее самым любимым способом (мужа) как стейки на сковороде. Процесс очень быстрый и совсем не трудоемкий, зато результат - пальчики оближешь, что происходит на самом деле в конце трапезы) А шашлычки из семги отличное решение для тех кто любит не как говориться пачкать пальчики а подхватывать аппетитный кусочек рыбки вилкой)
1 ч 20 мин
Лососевый стейк с овощами-гриль - отличное решение здорового обеда или ужина.
20 мин
Этот рецепт - еще один способ приготовить из горбуши, самой дешевой красной рыбы, вкусное блюдо. Потратим на это - менее часа.
1 ч 5 мин
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!